答：1、豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段；2、用沸水焯豆角的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后，将豆...
家常豆角做法
答：1、豆角洗干净，去两头的丝，掰成6、7厘米的段。2、锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用;3、炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后...
豆角的做法大全家常
答：1.倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。2.放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。3.倒入豆角，翻炒均匀。4.放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。5.翻炒均匀，倒入辣椒。6.倒入辣椒，翻炒均匀，出锅。
豆角怎么做好吃
答：1、将豆角去筋，洗净，滤干水分;葱、姜切成末;2、将炒锅放在火上，放入油(比平时炒菜稍多些)，放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。3、锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒，...
豆角怎么做好吃
答：做法：1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。2.锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用;3.炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮...
豆角的家常做法
答：土豆炖豆角 材料 四季豆，土豆，胡萝卜，肉适量。盐，鸡精，酱油，蘑菇精。香油，糖适量，五香粉。做法 1.土豆胡萝卜削皮切块，四季豆摘好，把过长的掰断。2.先把土豆和胡萝卜煎黄。3.然后放四季豆，一起过下油~可以把...
豆角怎么做好吃
答：做法 1、猪后臀尖肉切块，焯水;2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片;3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，4、放入土豆、豆角翻炒均匀;5、加老抽、盐调色...
豆角做法家常
答：1.豆角洗净切段，胡萝卜切片后切条;2.在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水，盛出放凉备用;3.大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁;4.将做好的...
豆角的做法
答：豆角的家常做法如下：主料：豆角200克；猪肉50克。辅料：食用油3毫升；大蒜1瓣；姜片3克；辣椒适量；花椒1克；豆瓣酱5克；生抽3克；白砂糖3克；盐2克；鸡粉3克。1.倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。2.放入花椒，倒入...
怎么做豆角好吃又简单
答：1、先把豆角洗干净，拔掉筋，然后切断。2、往锅里倒入油，热了倒入姜蒜，之后下入豆角不停地翻炒，炒到豆角变色了。3、然后放入水，等水热了，盖上锅盖，先闷个两分钟，之后差不多熟了，放入蔬之鲜，，根据自己的...