家常鱼怎么做好吃又简单
答:家常鱼的简单好吃做法 鱼汤豆腐西红柿汤准备食材:鲫鱼、番茄、葱花、姜丝、豆腐等。1、将准备好的豆腐切成一个个块状,留以备用。2、再将准备好的西红柿切成一个个小块状,留以备用。3、将准备好的鲫鱼进行清理,清洗之后...
家常鱼做法
答:鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。 糖醋鱼非常讲究刀功,家庭做糖醋鱼只需打深刀,多开几刀就可以了,不必太讲究刀工。 【红烧鱼的做法】 做法: 1、把宰杀干净的鱼打花刀的。 2、红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。先在油锅内煎一下...
10道鱼的家常做法,每一道都是经典,一年到头总也吃不够!
答:【清蒸多宝鱼】 材料:多宝鱼1条、香菜1棵、泰椒2个、油盐适量、大葱1段、姜1块、蒸鱼豉油2汤匙、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙。 做法: 1.将多宝鱼去除鱼鳃、内脏和腹内的黑膜,冲洗干净。 2.将鱼身两侧各划几刀,这样鱼更容易蒸熟...
多种常吃的家常鱼做法
答:3、锅里放油,烧热,到冒青烟,端下来凉三秒钟,浇在鱼头上即可。 多种常吃的家常鱼做法2 1、豆瓣鲫鱼 原料:鲫鱼 调料:豆瓣酱、盐、料酒、酱油、白糖、水淀粉、醋、葱、姜、蒜 做法:1.锅入油把鱼煎至两面微黄。 2.留少许油...
鱼的家常做法
答:1.海鱼洗净。2.去鳞、内脏,剁块洗去血水。3.葱切段、姜切片蒜切片、干辣椒切段、大料备用。4.啤酒半瓶。5.锅加油爆配料。6.加酱油、盐、啤酒用量的1/3.7.加入鱼块、醋,再倒入剩下的啤酒与鱼取平。8.烧靠撒...
家常鱼怎么做比较好吃
答:家常鱼的做法步骤 步骤 1 用厨房纸巾擦干净表面的水。步骤 2 切成手指粗的小块,切这么小完全是为了入味。步骤 3 加2勺料酒 步骤 4 加花椒粉 步骤 5 加胡椒粉 步骤 6 拌匀...
鱼的家常做法
答:蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。2、起锅放入油5ml,倒入葱姜蒜,干辣椒1g大火爆香。3、再加入生抽5g,水300ml。4、放入鱼,料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟。5、家常炖鱼的成品图。
家常鱼的做法。
答:1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热...
鱼咋做好吃又简单
答:第二步,将锅烧热之后,在锅中加入适量的食用油,然后将草鱼鱼块的背面朝下放入锅中,开小火将草鱼煎黄,之后再将草鱼翻一面,直至将草鱼煎至两面都是金黄色之后,在锅中加入大约两勺的料酒。第三步,在锅中加入之前...
家常全鱼做法
答:1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热...
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