熘三样都有什么菜
答：熘三样有猪肚、猪肝、猪大肠。1、猪肚。猪肚为猪科动物猪的胃。2、猪肝。猪肝是指猪的肝脏。3、猪大肠。猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，...
熘三样都哪三样
答：熘三样是猪肚、猪肝、猪大肠，熘三样就是一道传统的东北菜肴，尤经鲁地而来，又加以适应东北人自己的口味而改变，食之滑嫩，浓香满口。东北菜俗称“关东风味”，是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜点组成。“闯关东”的历...
溜三样是指哪三样?
答：溜三样是山东菜，也算是北京菜，一个派系的，可以有很多组合，常见的是用腰子，肝尖和瘦肉来做这道菜。食材成分 主料:腰子2两、猪肝2两、瘦肉1两。味汁:黄豆酱油15克、黄酒15克、醋5克、糖3克、盐1克、清水20克、...
溜三样的做法 家常
答：熘三样的特色：色泽红亮，鲜嫩味美。熘三样的做法：1.将猪心、猪肝、猪里脊分别洗净均切成薄片，放入湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀，入四成热油中滑熟捞出。2.葱、姜切丝，蒜、玉兰片、胡萝卜均洗净切成片；酱油、...
谁知道溜三样的做法?
答：熘三样的做法:主料：猪腰1个，猪肝、猪里脊各150克，鸡蛋1个，青、红椒角少许。辅料：油750克(约耗50克)、酱油、绍酒、白糖、醋、精盐、味精、葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。做法：1、猪腰片两半，整理干净，剞斜...
溜三样到底是哪三样?
问：有的是：猪肝、猪肠、猪肚； 有的是：猪肝、猪里脊、猪腰； 有的是:猪肝...
答：1、溜三样是山东菜，也算是北京菜，一个派系的，三样是什么呢，可以有很多组合，常见的是用腰子，肝尖和瘦肉来做这道菜，这道菜做好的效果就是平时吃一碗饭今天吃六碗饭。2、腰子和猪肝泡水去一下血水，猪肝切片，...
溜三样是指哪三样
答：本菜品所用熘法为--滑溜。滑溜，是指原料上浆滑油成熟后再调以有特殊味觉的较多卤汁溜法。滑溜菜看以汁宽滑利鲜嫩见长。操作过程是先将原料滑熟，再另行在锅内烹制卤汁，勾荧后倒入原料，稍加拌和即成。滑溜的卤汁下荧...
熘三样的做法
答：主料：猪肚、猪肝、猪大肠辅料：尖椒、胡萝卜（用红椒代替也可）调料：姜、蒜、葱、料酒、酱油、白糖（少许，提鲜）、花椒粉、盐、味素、淀粉步骤：1）猪肚、猪肝、猪大肠，分别煮熟；捞出，猪肚、猪大肠切成块状，猪肝切...
熘三样怎么做的?
答：3、调和卤汁，用酱油、盐、味素、白糖、花椒面放在一小碗中，搅均，调口，淀粉用水调释后，放一点在调料碗中(不宜多放，此菜挂薄芡);4、滑油：起锅倒油(多放)，油烧五成热时，将切好的主料、辅料一起倒进油锅...
熘三样的热量是多少?
答：熘三样的热量(以100克可食部分计)是251大卡(1050千焦)，单位热量适中。每100克熘三样的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。参考资料：更多熘三样信息见薄荷网食物库http://www.boohee...