答:一、将扇子骨凉水下锅。开锅两分钟,然后用水把骨头清洗干净。二、锅里加入凉油,放一勺白糖,小火熬化,变颜色的时候加入水。三、往锅里倒入桂皮、花椒、八角、小茴香、白芷、良姜、肉蔻还有陈皮。四、肉下到高压锅内...
扇子骨怎么做才好吃 扇子骨的做法
答:1、用料:猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。扇子骨剁成小块,用清水冲洗干净,沥干水备用,生姜去皮后洗净切碎,大蒜拍扁去皮后剁碎备用。2、在扇子骨里加入1...
猪扇子骨的做法大全
答:1、选用新鲜、肉质饱满的猪扇子骨,用据骨机顺长锯成2厘米宽的块,入锅中焯水去血沫,捞出冲洗干净。2、扇子骨入自制酱汤中中火煮15分钟,熄火浸泡1小时捞出。3、取扇子骨600克入烧至五成热的色拉油中,离火炸透,...
扇子骨怎么做好吃
答:首先,把500g扇子骨洗净,看成长条状。接着处理好腌制的配料,4~5片蒜切碎、半个洋葱切粒、4~5片姜切碎、少许大葱切圈、4根小米椒切圈、少许小葱切粒。准备一瓶330ml啤酒腌制扇子骨,先将扇子骨均匀抹上盐。放入盘子里...
扇子骨的做法
答:红烧猪扇子骨的做法 食材 猪扇骨 适量 玉米油 适量 冰糖 适量 盐 适量 八角 适量 大葱 适量 桂皮 适量 生姜 适量 生抽 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 猪扇骨洗干净、凉水下锅焯去血...
扇子骨的做法 扇子骨的做法简述
答:1、猪扇骨洗干净、凉水下锅焯去血沫。2、捞出洗净沥干水分。3、准备配料,大葱切段,生姜切片。4、国内放油,放入适量冰糖,小火熬至枣红色。5、放入猪扇骨翻炒。6、下入所有配料。翻炒。7、放入适量生抽、翻炒。8、...
扇子骨怎么做好吃 扇子骨好吃的做法介绍
答:1、猪扇骨汤 猪扇骨清洗切片。锅中倒进水,待水滚沸后,倒进猪扇骨绰水,捞起来。党参清洗切段儿,枸杞清洗。另锅盛凉水,倒进刚刚捞起来的猪扇骨,放进党参、枸杞,一同煲两个小时。熄火前五分钟倒进一勺醋。添加...
扇子骨怎么做法
答:1、用料:猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。扇子骨剁成小块,用清水冲洗干净,沥干水备用,生姜去皮后洗净切碎,大蒜拍扁去皮后剁碎备用。2、在扇子骨里加入1...
扇子骨做法
答:1.将扇子骨凉水下锅。开锅两分钟,然后用水把骨头清洗干净。2.锅里加入凉油,放一勺白糖,小火熬化,变颜色的时候加入水。3.往锅里倒入桂皮、花椒、八角、小茴香、白芷、良姜、肉蔻还有陈皮。4.肉下到高压锅内,再加葱姜...
清蒸扇子骨家常做法,正宗清蒸扇子骨怎么做
答:食材:扇子骨2根,辅料:盐适量,花椒粒5粒,大料2个,枸杞几个,姜几片,香叶5片,生抽1汤匙。1、锅里添冷水,放入扇子骨,大火烧开,辅料所有材料除了白萝卜全部放入锅里,与骨头一起煮。2、中火焖煮。3、煮30-40...