怎样炸面鱼的做法大全
答：原料：面粉500克(面粉与玉米粉比例10:1)、酵母5克、糖10克、盐5克，水350克至400克 胶东油炸面鱼的做法：1、 面粉添加盐、糖拌匀，将酵母面放入温水中搅匀(起到激活的作用)。将温水调入面粉中，一定要调到比较软的程...
锅圈食汇火锅烧烤
企业回答：火锅烧烤食材超市加盟品牌锅圈食汇， 锅圈食汇项目成立于2017年，总部位于上海，是以火锅烧烤食材为主，品牌以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造一条中国家庭厨房的食材供应链，至今门店数量已经突破6000家，锅圈食汇免收合作加盟费，...
怎么炸面鱼又软又好吃
答：用料 普通面粉200克 细玉米面50克 鲜牛奶50克 水100克 鸡蛋1个（约50克）无铝泡打粉2克 酵母3克 盐3克 玉米油10克 炸面鱼的做法 将所有材料混合搅拌均匀。用手揉成湿软的面团。取一个大碗...
炸面鱼怎么做蓬松软 老式炸面鱼的做法
答：中间切两刀。17、锅里多放些食用油，烧至八成热。18、做好的面鱼生胚用手捏住两端，稍微抻长一些，下入锅中炸。19、炸至面鱼浮起，一面上色后再翻个面。20、炸至两面金黄即可捞出控油，哇塞，满屋子的面鱼香。
炸面鱼的做法家常做法是什么?
答：1、把小鱼处理好，用盐和料酒腌制1-2小时。2、面粉和淀粉3:1加点盐和酱油。3、锅里倒油烧热。4、把鱼裹上面粉。5、放入油锅炸，放下去，不要碰它，炸好，他就会和锅分开。6、炸好一边的鱼。7、再把鱼重新入锅...
面鱼怎么做好吃又松软?
答：1:首先取适量的面粉，酵母用温水化开，少量盐用温水化开，少量泡打粉用温水化开，分别倒入面粉中，打入几颗鸡蛋，搅拌，然后向面粉中加温水，边加边搅拌至无干粉，然后下手揉，揉成很稀的面团，面越稀炸的面鱼越软，如果...
炸面鱼怎么做
答：1. .将面粉放入盆中加入酵母，水和成面团，发酵至2倍大 2. 将发酵好的面团取出，排气，在面团表面抹一层食用油，再将面团揉成一个大的长条，在用手掌按扁 3. .面鱼模具抹适量油，防粘 4. 将面团切成长条 5. .取...
炸面鱼一斤面放多少盐
答：5克。制作炸面鱼步骤：1、面粉中加上适量的盐，边加温水边翻搅，用两个拳头带着水捣面，并不断地从边上抻着往里叠，要踩出面筋，否则炸的时候抻不出来。2、一抻放到锅里，中间先入油，拿着稍一停再全放到锅里，...