冬笋干和春笋干哪个好
答：看个人喜好，笋衣会更加酸脆一些。如果是从营养价值来讲的话，两者都是竹笋的一部分，而且制作工艺也是相同的，因此其营养价值也是差不多的，不存在某一个有什么特别的营养成分。只不过两个吃起来味道可能不太一样，笋干吃...
春笋干怎么做的做法
答：最简单的春笋干烧肉做法：1,五花肉，切块，油放在锅里烧热，2,下肉炒干水分，加料酒，炒干，3,加老抽少许上色，加泡好洗净切成粗丝的笋干，4,再加海天生抽，炒匀，加水，淹没肉 5,，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的...
怎样做春笋干?急!
答：春笋干要先用热水浸泡回软，是干笋丝泡半个小时即可，厚片笋干要泡4个小时左右，清洗后捞出滴干水，下姜块爆锅，放入几块鸡油炒香，溅入料酒放笋干、高汤，慢火煨2-3个小时后，就可以烧、焖、扣、炒了。春笋炒肉丝...
冬笋干和春笋干外观有什么区别
答：冬笋外观短粗，春笋较细长。而且春笋毛多，外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑，而冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。因此从外观上是很容易区分冬笋和春笋的。2 手感不同 冬笋的外皮都是紧紧包在一起的，用手...
春笋干怎么做好吃
答：1.烧开水，加葱段儿、厚姜片儿入锅，肉切小块儿（方便入口即可）入锅焯水后，沥水备用，另起一锅用来白煮鸡蛋，鸡蛋煮熟后去皮，在蛋面划几道口为了烧制时候更入味，然后备用，泡好的笋干切适宜入口的小段儿备用，2.热...
制作春笋干时,没有干的笋表面上有粘滑的东西,这样的笋还能吃吗?_百度...
问：制作春笋干时未干的春笋表面有粘滑物，这样的春笋还能吃吗？
答：坏了，不能吃。对健康不好。aqui te amo。
笋干如何泡发?
答：泡发笋干主料：笋干适量（根据用量泡发）配料：淘米水足量、清水足量、白糖10克、啤酒100克 泡发过程 1、把冬笋干冲洗干净，放入一碗内，加入足量淘米水，至少浸泡3小时，直至变软。2、把浸泡变软的冬笋干捞出，用清水...
喜欢吃笋干的人多吗?
答：喜欢吃笋干的人是非常多的，笋干的营养价值是非常高的，经常吃可以让我们的身体更加健康的
笋干放久变黑能吃吗
答：但保存期间不能超过一个月，而且口部要严密封紧。3、春笋干 如果想要春笋干不变黑，可以在梅雨季节前把春笋干晒得很干，然后用真空或密封包装的形式将它们包装好，最后放冰箱冷藏就可以了。
闽西著名"八大干"是哪些?好吃吗?
答：清溪笋干 清流笋干选材是春笋干,色泽金黄。许多酒店大菜都少不了它 上杭萝卜干 武平猪胆干 永定菜干 长汀豆腐干(我的最爱) 位于福建省西部、台湾海峡西岸的地区通称为闽西,也就是龙岩及三明两地市的部分辖区。闽西地区有很多别...