麻辣牛蛙怎么做
答:1.牛蛙宰杀制净斩件,加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟,用生粉上浆,放温油中滑6成熟捞出。2.锅内放清油,下葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒炒出香味,将牛蛙放入,下料酒、高汤及调味料烧入味,放味精调好口味,淋红油,倒入...
答:1、食材都准备好。小尖椒和青辣椒都切成圈,姜蒜切末备用。2、将牛蛙剁成小段,加入一勺酱油和适量盐,撒入淀粉,用手抓匀腌制十分钟左右。3、锅里倒入一大勺油,将牛蛙块倒入锅中,煸炒至肉块变色。4、盖上锅盖,不...
正宗麻辣牛蛙的做法
答:姜片4片 步骤1麻辣香锅牛蛙的做法大全 买回的牛蛙处理干净 步骤2麻辣香锅牛蛙的做法 切成小块后放入盆中,加点料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、拌匀腌制半小时,准备入油锅前加入淀粉拌匀 步骤3麻辣香锅牛蛙的家常做法 配菜切成...
水煮麻辣牛蛙的家常做法是什么?
答:1、食材:牛蛙(已洗净)、葱段、姜片、蒜头、干辣椒 2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。3、放入盘中。4、随后,加适量的胡椒粉。5、加适量的辣椒粉。6、加适量的料酒。7、拌匀。8、烧锅倒油烧热,下入拌好的牛蛙...
麻辣牛蛙怎么做好吃又嫩
答:鸡精(腌牛蛙) 半勺 麻辣牛蛙(万能水煮肉片水煮鱼 毛血旺 步骤)的做法 如图备料牛蛙两只切段 加入生姜 料酒 盐 鸡精抓拌腌制 就可以准备其他东西啦(喜欢其他就换其他肉品)干豆腐切丝 豆芽洗干净 金针菇去根洗净 ...
四川麻辣牛蛙的做法
答:第一种做法:1.把炒菜用到的食材准备齐全。准备两只牛蛙,再适量的盐,鸡精,油,泡辣椒,胡椒粉,花椒,料酒,蒜,香菜,野山椒,两块生姜,红椒,荆条椒。2.把牛蛙先拿出来,用水瓶子干净,把内脏都清理干净,再次用水...
牛蛙的做法 麻辣牛蛙怎么烹饪更美味
答:1、食材:牛蛙(已洗净)、姜末、花椒、干辣椒(已剪开)。2、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块。3、随后,将剁好的牛蛙下入清水锅中,加适量的料酒。4、焯开至熟,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入花椒、干辣椒和...
麻辣牛蛙火锅的做法
答:麻辣牛蛙火锅的做法 主料 牛蛙 2000g 火锅底料 1包 辅料 开水 适量 盐 适量 西兰花 500g 玉兰片 500g 步骤 1.西兰花切好。2.用盐泡着,去除里面的细菌。3.玉兰片也用盐水浸泡 4.牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4...
麻辣牛蛙的做法步骤图,麻辣牛蛙怎么做好吃
答:牛蛙加料酒,盐,白胡椒,蛋清腌15分钟香锅版麻辣牛蛙的做法 步骤1 芹菜切条香锅版麻辣牛蛙的做法 步骤2 藕切条香锅版麻辣牛蛙的做法 步骤3 火上做锅大火把锅烧热,倒油,小火炸牛蛙香锅版麻辣牛蛙的做法 步骤4 牛蛙...
麻辣牛蛙的做法步骤图,麻辣牛蛙怎么做好吃
答:牛蛙加料酒,盐,白胡椒,蛋清腌15分钟香锅版麻辣牛蛙的做法 步骤1 芹菜切条香锅版麻辣牛蛙的做法 步骤2 藕切条香锅版麻辣牛蛙的做法 步骤3 火上做锅大火把锅烧热,倒油,小火炸牛蛙香锅版麻辣牛蛙的做法 步骤4 牛蛙...