火鸡腿怎么做
答:火鸡腿1个,酱油、生姜片、红椒、九层塔、金兰酱油膏、糖、米酒、食用油、麻油适量 做法:(1)将火鸡腿剔去骨头,切块,用酱油腌半天;(2)沸油炸鸡腿块至略黄,捞起;(3)锅烧热,用麻油炒香姜片,再下鸡腿块,下红椒...
火鸡腿的做法是什么?
答:香烤火鸡腿的做法 1、将买回来的火鸡腿清洗干净。2、去骨切成三大块。3、准备迷迭草和月桂叶。4、准备:罗勒粉,香茅粉和黑胡椒粒。5、将以上的香料各取适量加白糖和盐混合。(根据火鸡腿大小和各人口味调香料)6、将...
火鸡腿的做法 火鸡腿的做法介绍
答:1、主料:火鸡腿半斤。2、辅料:生抽适量,白糖适量,料酒适量,胡椒粉适量 3、将火鸡腿洗干净(火鸡腿比一般的鸡腿大只不少)。4、然后准备剪刀、剔骨刀以及松肉锤。将火鸡腿去掉皮和骨头之后,切成片,在上面铺上一层保...
红烧火鸡腿这道菜,做法有哪些?
答:一、红烧火鸡腿的常规做法制作红烧火鸡腿,首先要准备以下材料。火鸡腿,一只葱,姜,青菜适量,生抽,老抽,蚝油,糖盐等适量。先将火鸡腿洗干净,然后锅中烧水焯一下火鸡腿去腥。将葱姜洗净切段放入鸡腿中腌制20分钟。锅...
火鸡腿怎么做好吃?
答:1、准备好所需的食材 2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块 3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒 4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒 5、等鸡腿...
烟熏火鸡腿的做法
答:步骤一 1.将火鸡腿冲净血水,放入开水中稍烫一下,捞出备用。步骤二 2.锅中加入酱料包、精盐、味精、白糖、老汤,烧开后放入火鸡腿,用小火酱约50分钟。步骤三 3.取铁锅一只,先在锅底均匀地撒上一层大米,再撒上...
红烧火鸡腿这道菜,都需要哪些制作技巧?
答:将火鸡和青葱放回酱汁中,待其完全冷却后,盖上盖子并放入冰箱,如果有空间的话,你可以将其保存在凉爽的棚屋、车库或汽车后备箱中,或者将其倒入塑料容器中,这样更容易放入冰箱。所以,让我们一起来尝试一下火鸡腿的做法吧...
火鸡腿怎样腌制
答:做法1.火鸡腿洗净2.加入五香粉和盐,均匀地揉搓一会儿3.加入酱油,料酒,再揉搓一遍4.兑入水使液面半没火鸡腿,腌制>12h,中间翻动几次5.加入葱,姜,花椒,焖煮火鸡腿至基本熟6.烤箱预热205C,烤约15min,转到最大...
火鸡腿怎么做口感最佳?
答:烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。麦芽糖水制法:把30克麦芽糖和30克水放入锅里,用小火慢慢加热,并不断搅拌,直到糖液变得浓稠即可。TIPS:1、鸡腿腌渍的时间越长越入味,如果时间来不及,也至少腌渍半个小时再烤,...
火鸡腿肉的做法大全
答:坐锅烧热,注适量植物油,将鸡腿肉倒入迅速划散之成熟并盛出控油!原锅留少许油,爆香蒜粒,再放入青蒜粒和青红辣椒炒香,放人鸡肉一起翻炒,用酱油,陈醋,盐,胡椒粉,辣椒油鸡精调味上色,即刻关火出锅!小贴士 菜...