苹果拔丝怎么做
答：1、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。2、锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。3、原锅留油25 克，加入...
怎样做拔丝苹果的做法
答：苹果4个、糖50克、淀粉30克 拔丝苹果做法步骤：1、选用脆一点的小苹果4个，如果苹果比较大，那么只需要2个，将苹果削皮，去掉中间的果核，然后切成块。2、切好的苹果放入盆里，用手撒上一点点的清水，接着把淀粉倒入，...
拔丝苹果,是怎么做出拔丝的?
答：拔丝苹果制作时需要把苹果裹上淀粉入油锅炸至金黄。然后放进熬好的糖浆里滚匀。成品金黄香甜，挟取的时侯，有金丝拉出很是美妙。拔丝苹果的做法：1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。2、把淀粉...
拔丝苹果怎么做才简单?
答：准备红苹果两个，削去外皮，用水洗净后放在菜板上。先去掉内核，再切成滚刀块，放入盘中备用。准备一个小盆，倒入适量的植物油，打入一个鸡蛋，加入面粉1勺，玉米淀粉7勺，可食用泡打粉3克，加入适量的清水，清水要分次加入...
如何做拔丝苹果
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回答: 针心予3397
时间: 2021年02月25日
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拨丝苹果的做法
答：【拔丝苹果】1.准备苹果两个削去外皮，将苹果切成4块去籽，然后切成大小均匀的滚刀块，装入盘中备用。准备一个大一点的盆子，放入一勺面粉、一勺玉米淀粉，面粉和淀粉的比例是1:1，再加一小勺无铝泡打粉，泡打粉可以起到...
拔丝的做法苹果
答：“拔丝苹果”是一道老少皆宜的甜菜。【原料】苹果350 克，白糖150 克，花生油750 克（实耗75 克）。熟芝麻10 克，鸡蛋1 个，干淀粉150 克。【过程】1、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，...
拔丝苹果的具体做法是什么呢?
答：制作方法；第一步；将苹果洗净用小刀去皮，在案板上切成滚刀块，表 面沾一层干面粉备用（沾一层面粉的目的是为了锁住水分最后挂糊的时候不容易粘，否则水分过多表皮就不脆了），取一个小碗，将鸡蛋，面粉，水调成面糊，...
拔丝苹果怎么做才简单?熬糖是用水还是用油?
答：拔丝苹果制作简单，其实制作方法就只有三个步骤，切苹果，挂糊，过油，熬糖稀，拔丝，下面我就详细的给大家介绍一下。切苹果 做拔丝苹果的时候选用一般的红富士苹果即可，需要关注的一点是，苹果一定不能脱水。将苹果皮用刨刀...
拔丝苹果的推荐做法?
答：拔丝苹果的做法步骤 请点击输入图片描述 1准备好原材料 请点击输入图片描述 2分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊 3苹果洗净去皮，切成小块 请点击输入图片描述 4苹果均匀拍上一层面粉 请点击输入图片...