五香干豆腐丝的做法大全?
答:五香豆腐丝的做法 1、干豆腐切丝,先把干豆腐铺开后,分成四份,在切丝,胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切断 2、把各种菜洗净 3、干豆腐丝要抄水。水开后,放进干豆腐丝30秒。捞出后马上过凉水冲凉 4、锅里倒油,油温高...
五香豆腐丝的做法
答:五香豆腐丝的做法 步骤1 把各种菜洗净!步骤2 干豆腐切丝!先把干豆腐铺开后,分成四份,在切丝!胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切断!步骤3 干豆腐丝要抄水。水开后,放进干豆腐丝30秒。捞出后马上过凉水冲凉!步骤4 锅...
五香豆腐丝怎么凉拌
答:3、凉拌五香豆腐丝的做法:豆腐皮放进煮锅倒进清水,放进八角、花椒、香叶、和盐。大火煮开后关火,豆腐皮放在锅里浸泡1小时左右卤进香味。4、将泡好的豆腐皮卷起来。5、切成细丝。6、香菜切段,大葱切丝。7、将切好...
买回来的五香豆腐丝怎么做好吃
答:我用的五香豆腐丝和五香豆干是老爸的同事从老家给带来的特产,(豆腐丝还是整张的没有加工成丝的)。大家做的时候可以选用这种整张的,也可以选已经切好丝的。豆腐丝切成一指长的丝,豆干切薄片,小香葱切成葱花备用。将切...
买回来的五香豆腐丝怎么做好吃
答:用料 五香豆腐丝适量 五香豆干适量 小香葱少许 醋(不是白醋哦)适量 盐少许 白糖少许 香油少许 鸡精少许 凉拌五香豆腐丝的做法 我用的五香豆腐丝和五香豆干是老爸的同事从老家给带来的特产,(豆腐丝还是整张的没有加工...
买回来的五香豆腐丝用洗吗
答:需要,豆腐丝是需要清洗的。虽然这种菜不是很脏,但是在贩卖的过程中,还是会接触到空气中的一些杂质,或者别人在装袋的过程中,手上会有不干净的细菌沾在了菜上,所以任何菜在炒制之前一定要注意把它清洗干净,以后再炒制...
求教高碑店五香豆腐丝技术制作流程
答:求教高碑店五香豆腐丝技术制作流程【提问】一、材料 豆腐丝适量、洋葱1个、食盐适量、八角1个、花椒适量、桂皮1节、料酒适量、香油适量、高汤1大碗、草果1个、香叶少许、胡椒粉适量、白糖适量、辣椒油适量 二、做法 1.干豆腐...
五香豆腐丝怎么炒
答:你好!五香豆腐丝炒韭菜,或者是蒜苗,首先把五香豆丝切成丝,起锅烧油,放入葱姜蒜,下入切好的五香豆丝,煸炒出香味,加少量的盐,味精,鸡精,花椒面,蚝油等调料,倒入切好的韭菜或蒜苗,翻炒2至3分钟,出锅装盘...
求教高碑店五香豆腐丝技术制作流程
答:因五香豆腐丝柔韧有弹性,素称“豆腐筋”,是素食中富有营养、清香可口的上品。相传清朝在易州(今易县)修建了西陵后,皇帝王侯来这里祭祀时,也食用高碑店的豆腐丝。据记载,高碑店的豆腐丝曾作为一道名贵菜肴,在清代宫廷...
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回答: 匿名用户
时间: 2020年05月01日
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