这个是什么东西啊 怎么烧?
答：从你的图片上看，这个是鸡胗。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说...
鸡胗怎么炒好吃家常做法
答：共16张其他爆炒鸡胗图片2. 腌制鸡胗的时候，可以把木耳择好，用手撕成小块，辣椒切成圈。3. 炒菜前先用料酒、淀粉、盐、糖调一碗汁，这样可以节省烹饪的时间，让鸡胗更嫩。4. 热后倒入食用油，待油温升至120度左右，将...
生的鸡胗是什么样子的求图片
答：鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存...
鸡胗怎么做好吃法大全
答：步骤1 先准备材料 步骤2 鸡胗切片，不用太薄 步骤3 把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出，放凉，注意装鸡胗的容器里不要有水，放凉后就不会有腥味儿了 步骤4...
鸡胗如何才算熟
答：鸡胗颜色变浅变硬没有血色就基本熟了 不放心还可以多煮一会，但是也不能炒的太老，五分钟左右，关键是火候 炒久了会失去原味 在生活中，很多人都特别喜欢吃鸡胗，鸡胗的味道吃起来是脆脆的，鸡胗的做法也是多种多样的，...
鸡胗咋样做,好吃
答：准备鸡胗洗净，切成片。一小把蒜苔切成小段。几根辣椒切丁备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把切好的鸡胗凉水下锅，倒入一点料酒，开锅煮两分钟捞出冲洗干净。请点击输入图片描述 锅里放适量...
怎样做鸡胗
答：①脆辣鸡胗〖原料〗鸡胗，青红尖椒，榨菜，大蒜，生姜，泡椒，白糖，盐，生粉，料酒，胡椒粉，蚝油，把辣椒切成圈，然后再把生姜大蒜切开，撒一些盐在鸡胗上面，捞出来搓洗一下，把筋膜清洗干净，切成片状，加一些干淀粉，...
好吃简单的鸡胗是怎样做的呢?
答：准备鸡胗洗净，切成片。一小把蒜苔切成小段。几根辣椒切丁备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把切好的鸡胗凉水下锅，倒入一点料酒，开锅煮两分钟捞出冲洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入...
鸡珍加什么炒好吃
答：鸡胗怎么做好吃 鸡胗和什么炒好吃（图片源于摄图网）蒜香川味鸡胗 材料 新鲜鸡胗半斤、小米椒一把、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量 做法 1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色...
鸡肾、鸡腰子、鸡胃 这三者怎么区分?
问： 以下这两张图片，谁是谁 鸡肾、鸡腰子、鸡胃？
答：鸡胃：鸡的胃脏也叫鸡胗)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。