黄骨鱼的做法家常做法
答:黄骨鱼是没有鱼鳞的,去腮去内脏,清洗干净即可。锅内倒油,油烧热后,放入切好的姜丝和蒜片炒香。倒入洗净的黄骨鱼煎制,煎到鱼皮变色、蜷缩,给鱼翻个面,将另外一面也煎制一下。淋入少量的料酒去腥,先把红椒...
如何做出黄焖黄骨鱼?
答:黄焖黄骨鱼的做法 将黄骨鱼杀好,除去内脏,洗净,沥干水分~将小米椒、青椒、葱姜蒜切好备用~起锅,烧油,油热后,加入少量姜片~将黄骨鱼下锅,小火煎双面~将鱼两面煎好后,加入葱姜蒜、小米椒~加入一勺料酒,...
黄骨鱼怎么焖
答:1.我不太善于处理黄骨鱼,所以当我买到这条鱼时,我已经要求那位小姐清洗它。黄骨鱼的两侧都被送上了花刀。备用;2.在碗黄色的骨鱼中撒上食盐,放一点姜片和葱段,一勺食用酒,姜葱捏在手掌上,然后均匀抓紧(注意鱼鳍...
黄焖黄骨鱼的做法
问:如题,
00:19
回答: 匿名用户
时间: 2020年04月25日
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黄骨头鱼怎么做好吃步骤
答:【黄焖黄骨鱼】——【食材准备】——【食材】:黄骨鱼4条 【配料】:紫苏叶4片左右,青红辣椒各两个,蒜头3个,香葱头2根,生姜末一丢丢 【调味料】:料酒1少,胡椒粉半勺,生抽半勺,鸡精1丢丢,——【烹饪步骤...
黄焖黄骨鱼的家常做法大全怎么做好
答:2.把姜蒜移开,放入鱼煎至两面金黄。3.注入清水300ml,加入所有调味料,大火烧开后转小火加盖焖煮。4.至汤剩1/2时,加入青红椒,再煮至汤剩1/3时即可。小贴士 黄骨鱼虽说无剌,可是头颈部有两根非常锋利的倒剌,...
黄骨鱼怎么做?
答:▼:开始工作 1.起锅热油,放入腌制好的黄骨鱼,将黄煮鱼煎成两面金黄色,并往煎好的黄骨鱼身上 2.倒入适量的生抽,同时放入切好的生姜,青红辣椒块,葱段,并加入适量的清水,3.用大火烧开水,将锅里的鱼汤,炖到...
黄骨鱼怎么弄好吃?
答:1、黄骨鱼让买鱼的老板处理好,回家直接清洗干净即可。做这道鱼有人喜欢腌制入味,但是我喜欢直接下锅煮,觉得肉质更加鲜嫩。如果想要腌制一下的话可以在鱼身上用钢针扎小孔,加少许盐巴,胡椒粉,料酒拌匀,腌制15分钟。扎...
焖黄骨鱼的家常做法
答:将黄骨鱼洗干净用吸油纸把鱼身擦干然后抹上淀粉,这一步主要是因为黄骨鱼本身煎的时候喜欢粘锅和溅油,鱼身裹上淀粉以后不会粘锅和溅油,煎至两面金黄。将火调小把切好的生姜大蒜葱白干辣椒粒倒入锅中,倒入盐、生抽...
黄焖黄骨鱼的家常做法大全怎么做好吃
00:28
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月06日
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