金沙玉米的做法
答:金沙玉米的做法如下:材料:玉米粒、咸蛋黄、干淀粉、料酒、白胡椒粉 1、咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟。2、玉米粒洗净沥干水分。均匀的拌上干淀粉,咸蛋黄捣碎过筛备用。3、把玉米上多余的淀粉筛掉。4、锅中放多些油,油温7...
金沙玉米做法
答:1、首先我们准备老玉米1根,这样的玉米甘甜味浓,不要用水果玉米,做出来没有玉米味,先把玉米分成三段,然后转着切将玉米粒切下来,也可以用其他方法将玉米粒掰下来,加入清水清洗干净,然后分开每一粒玉米,沥干水分。2、...
金沙玉米的做法
答:所需的食材;油适量、玉米粒300克、玉米粉20克左右、咸蛋黄四个具体的步骤:1.玉米粒煮熟五分钟即可,沥干水份备用,新鲜盐蛋黄蒸四分钟即可,压成粉状越细越好 2.玉米粒沥干水份可以在用厨房纸吸干水分,再把玉米粒倒进...
金沙玉米粒家常做法
答:金沙玉米 玉米一根咸蛋黄2个鸡蛋1个白糖适量玉米淀粉30g 1. 玉米先剁成小段,再切下玉米粒。2. 放盆中洗净。分开每一粒,沥出控干。3. 加一个鸡蛋黄拌均,这样颜色好看,容易挂住淀粉。4. 再加入玉米淀粉拌匀,让每...
金沙玉米为什么很稀
答:淀粉少。因为淀粉没有放太多,所以搅出来都是稀的,淀粉放的少炸出来不太成型,所以后面再搅的时候,淀粉也包裹不住玉米。金沙玉米是一道美食,是四川的特色传统名菜,属于川菜。主要食材有玉米、咸蛋黄,调料为淀粉、料酒、...
怎样做金沙玉米
问:怎样做金沙玉米
00:42
回答: 狂暎ZC
时间: 2020年09月27日
金沙玉米的好吃做法
酥脆香甜的金沙玉米是用哪些食材做的?是怎样的做法?
答:甜玉米用锅煮熟,沥干备用,然后倒入玉米粒炒一会,加糖和盐,再倒入黄瓜丁,炒一会儿倒入淀粉收汁,加入松仁即可.锅中加水,加少许盐及几滴油,水开后依次将玉米粒、豌豆、胡萝卜丁焯熟,控干水备用。五、锅中放油,油...
金沙玉米怎么做是脆的
答:玉米焯水三分钟左右,放鸡蛋和面粉放油里面炸【回答】想要脆一些,可以复炸一次【回答】但时间不宜过长,10秒左右就可【回答】【学会做酥脆香甜的金沙玉米,让你在朋友面前超有面子!】https://mr.baidu.com/r/uF7yIUaQD...
金沙玉米的介绍
答:金沙玉米是一道四川的汉族传统名菜,属于川菜。是成都人夜宵常吃的菜。由玉米、咸蛋黄等炒制而成。
甜的金沙玉米怎么做
答:一、第一步将准备好的熟盐蛋黄掏出蛋碎,如下图所示。二、玉米粒用清水清洗干净,放一旁备用,如下图所示。三、然后用刀将红椒切碎,洗干净备用,如下图所示。四、鸡蛋打碎,把蛋黄加入玉米中均匀搅拌,如下图所示。五...