酱油肉的做法 最正宗的做法
答：酱油肉 材料：猪腿肉2500克 调味料：酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯 制作方法：1、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒。2、带皮猪后腿肉顺切成...
酱油肉怎么做腌制方法
答：猪腿肉2500克。调味料：酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯。做法：1、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒;2、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条。
如何做酱油肉窍门
答：1、酱油烧开，待凉，放大塑料饭盒 2、五花肉洗干净，擦干水，放入酱油里 3、小一号的塑料饭盒装水，压在肉上，这样做好的酱油肉肉质就会比较紧、肉在酱油里浸上3天，取出，用竹签穿过肉，架在空塑料饭盒上，放冰箱滴...
酱油肉的做法都有哪些?
答：注意一些事项那么在做酱油肉的时候，还是需要注意一些事情的，比如说在放入一些老抽的时候。如果喜欢味道比较重的话就可以老抽放多一些，因为酱油肉主要就是靠老抽来进行上色以及入味的。而且酱油肉的料汁也可以用一些卤汁，这样...
酱油肉怎样做,比腊肉还香,一上桌就被秒光呢?
答：调料：高度酒、酱油、老抽王。作法：第一步猪肉清洗擦拭水、姜片清洗切片。猪肉中加入姜片、小半碗的酱油。（假如肉较多得话酱油的使用量就更大）。添加一瓶盖的高度酒。（添加高度酒能够除菌，肉不易质变，提鲜除菌）。再...
制作酱油肉的方法
答：酱油肉的腌制方法的做法 步骤1 将酱油、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、白酒、茴香、辣椒、姜全部倒入一个大木桶（我是用木桶的，如果亲们有其他更好的选择也可以哦），并加以搅拌，搅拌均匀后就变成了香香的调料汁了哈！（...
做酱油肉最简单方法
答：1、将买好的五花肉用清水来清洗，清洗完毕之后，最好就是把五花肉表面上的水分给风干，这样在后面做出来的酱油肉才会更加的好吃，也更加的容易入味。2、到这一步可以先调腌料，加入适量的酱油与老抽，比例自己可以把握一下...
酱油肉如何腌制
答：酱油肉的腌制做法食材材料：新鲜五花肉一块调料：生抽，老抽，料酒，辣椒，八角，香叶，桂皮，花椒粉，白糖酱油肉是怎样腌制的，方法/步骤1,将五花肉洗净用利器在肉身上戳些小洞，让调料更容易的渗入。2,将所有调料放入容器中...
酱油肉怎么做成的
答：清洗干净切片，再把青大蒜拍扁切段。热锅倒油，把酱油肉放入锅中煸一下，再放入姜片、干辣椒煸香，再放入少许料酒，再放入青大蒜，翻炒断生，放入一勺白糖提鲜，即可装盘 7、口味咸，具有烹饪简单，口味丰富的特色。
如何泡制酱油肉?
答：酱油肉的腌制做法 食材材料：新鲜五花肉一块 调料：生抽，老抽，料酒，辣椒，八角，香叶，桂皮，花椒粉，白糖 酱油肉是怎样腌制的，方法/步骤 1,将五花肉洗净用利器在肉身上戳些小洞，让调料更容易的渗入。2,将所有调料放入...