鳗鱼干怎么做好吃又简单窍门
答：1、鳗鱼干比较硬，提前浸泡比较好切，切小块点容易烧熟。2、鳗鱼干炒一下，放入姜片去腥，放酒，生抽，醋。3、放入洋葱，老抽煸炒均匀…炒到洋葱出香味了。4、加入热水，大火闷5分钟…开锅超级香喷喷。5、烧好啦，成品...
海鲜鳗鱼干怎么做好吃
答：1、鳗鱼干洗净，泡软，放入盛器内加鸡汤、料酒、葱、姜、八角，入锅内蒸至熟软，放凉后撕成1厘米粗丝。鳗鱼干怎么做好吃?鳗鱼干的做法 2、白菜切细丝，香菜去叶改段焯水入凉开水内过凉，控干水。3、配料放入不锈钢盛...
鳗鱼干怎么做好吃 这样做的鳗鱼干色香味俱全
答：1、鳗鱼干提前用冷水泡三小时切段，猪五花肉切片焯水十分钟去除血水洗净。2、准备好各种调料，葱姜蒜备用。3、炒锅热油，放入姜片、五花肉煸炒。4、炒至肉变干发黄，放入料酒炒出香味。再加入老抽、生抽、白糖略炒。5、锅...
干鳗鱼怎么做好吃又简单
答：一、鳗鱼干清洗，用剪刀剪成小块。二、大蒜拍一下。三、锅内放少许油，下入鳗鱼干，小火慢炒。四、鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒。五、大蒜微微泛黄放入蚝油炒匀即可出锅。六、成品图。
鳗鱼干怎么做好吃?
答：准备材料：鳗鱼干200g、大蒜1头、植物油少许、蚝油少许。一、鳗鱼干清洗，用剪刀剪成小块。二、大蒜拍一下。三、锅内放少许油，下入鳗鱼干，小火慢炒。四、鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒。五、大蒜微微泛黄放入蚝油炒...
蒸鳗鱼干怎么做好吃法
答：做法步骤：1、选择微带湿有弹性的海鳗干。2、洗净切成块，3、姜、葱切丝，4、海鳗干放入油锅煎，5、两面煎至金黄，6、捞出，7、烹入少许料酒，撒入少许盐和白糖，放上葱段、姜丝，8、上锅蒸15分钟即可。9、蘸上些...
海鳗鱼干怎么做才好吃
答：1、鳗鱼干提前用凉水泡三小时，洗净，切段备用；2、五花肉切块，入凉水锅中，焯煮十分钟，去掉血沫，捞出沥去水份；3、炒锅放一点点植物油，下五花肉和老姜，小火煸炒至微微发黄，烹入白酒；4、待白酒香味出来后，调入...
干鳗鱼怎么做好吃
答：1、所有材料洗净待用。鳗鱼干如果特别咸要先泡水里一会儿，再晾干待用。2、姜，香芹，大红椒切丝。鳗鱼用剪刀剪成条，忘记拍照了，一会儿下锅能看到 3、锅内放油，把鳗鱼条放进去中火煎炸1分钟 4、翻一面继续，这里不...
海鳗鱼干怎么吃的做法
答：准备好海鳗鱼干 1.海鳗鱼干切块，放入清水浸泡2-3个钟头，漂净.2.五花肉洗净切块，3.锅里油热，放入五花肉，4.加老抽，糖煸炒上色，盛出.5.取小砂锅，放入五花肉，加适量清水，6.放入海鳗鱼干，加姜片，蒜头，辣椒，...
干鳗鱼怎么做才好吃?
答：1、鳗鱼干清洗一下把水擦干，用剪刀剪成小块 2、大蒜拍一下不用切碎，整颗就可以 3、热锅，锅内放少许油，下入切好的鳗鱼干，小火慢炒 4、鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒 5、大蒜微微泛黄放入蚝油炒匀即可出锅 6...