牛肉羹的家常做法
答：1、内酯豆腐100g切条。2、香菜两根切段。3、香菇2个切末。4、牛肉100g切丁。5、将牛肉放入碗中加入水，搅拌均匀，浸泡10分钟去血水。6、将香菇、豆腐、牛肉加入锅中倒入水，将蛋清满满倒入锅中，要边搅拌边倒蛋清后加...
肠粉的做法
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
做牛肉羹需要的材料以及做法
答：牛肉羹的做法 1.牛肉切小片，切薄。请点击输入图片描述 2.姜切两片，并切成丝。其他辅料准备好。请点击输入图片描述 3.用花生油、盐、地瓜粉、姜丝将牛肉抓匀。放置10分钟左右，入味。请点击输入图片描述 4.热油锅，...
西湖牛肉羹做法
答：【做法步骤】：1、内酯豆腐100g切条。2、香菜两根切段。3、香菇2个切末。4、牛肉100g切丁。5、将牛肉放入碗中加入水，搅拌均匀，浸泡10分钟去血水。6、将香菇、豆腐、牛肉加入锅中倒入水，将蛋清慢慢倒入锅中，要边...
牛肉羹做法和配方
00:53
回答: zky06
时间: 2021年01月20日
详情请查看视频回答
泉州牛肉羹做法?
答：②姜切丝，蒜头剁成蒜蓉，芫荽切碎，锅中注水烧开，加入适量生抽上色，放入姜丝、蒜蓉，把牛肉一块一块的放入，待牛肉羹浮起，软羹加入鸡精，撒上芫荽，即可出锅；浓羹则要勾玻璃芡，加入鸡精，不放芫荽，即可出锅。一...
西湖牛肉羹怎么做法
答：西湖牛肉羹做法一，材料 牛肉馅儿 100g 鸡蛋 1个 水发香菇 3朵 香菜 适量 生姜 少许 做法 1、鸡蛋取蛋黄，加绍兴酒一勺，盐少许，拌入牛肉馅。2、炒锅烧热，放油少许，下姜片炒香。3、取出姜片，放入切末的香菇。4...
西湖牛肉羹的做法
答：1做法其一 食材准备 主料：牛肉4两(160克)，豆腐花1盒，葱2条，芫荽1棵，牛肉清汤1罐，水1杯(约半罐)，盐、麻油及胡椒粉少许。配料：生粉2汤匙，水4汤匙。调料：盐1/4茶匙，生抽、生粉各2茶匙，麻油及胡椒粉少许，...