答：1、羊排洗净，焯水，水中加上几片生姜，几根葱，少许料酒。焯2-3分钟后捞出，水倒掉，重复一次焯水。2、炒锅热少许的油，爆香葱姜蒜，下入沥干水的羊排翻炒(个人觉得增加此过程，会更香，如果不经过此过程的话，就直...
如何清炖羊排好吃又简单
答：羊排(600多克) 冬瓜(300克) 姜(20克) 料酒(适量) 小葱(两棵) 炖料包(一个) 蒜(三瓣) 盐(少许) 香菜叶(少许)枸杞(少许)清炖羊排的做法步骤:1.准备好羊排。2.冬瓜去皮切块备用。3.姜切片，葱，蒜不用切，4....
怎样清炖羊排
答：1、准备好所有原料。2、姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。3、焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。4、香菇水在加了盐的水中浸...
清炖羊排的家常做法有哪些?
答：清炖羊排的做法：主料：羊排400g 辅料：盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗适量 1、羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。2、用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。3、白萝卜洗净后切大片。4、...
正宗清炖羊排的做法
答：清炖羊排的做法如下：一、材料 二、做法 1、准备材料，胡萝卜削皮切块。2、羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。3、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血。4、放入八角、花椒和桂皮、放入姜片。5、再放入陈皮，用...
清炖羊排怎么炖法?
答：一，提前浸泡。熬羊汤用到的是羊肉或者羊杂，但是切记不要用腿骨这样的部位，不太容易熬出白汤，另外，熬羊汤的时候最好是有肥肉或者是羊油，这样熬出来才会白汤，先把羊肉放入水中浸泡，浸泡的目的是能够去除羊肉的血水和腥...
如何清炖羊排
答：清炖羊排是一道美食，主要食材是羊排、胡萝卜。主料：羊排500g 辅料：胡萝卜250g、陈皮2片、姜15g、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3g、料酒10ml 美食做法 1、准备材料，胡萝卜削皮切块。2、羊排洗净，...
清炖羊排的做法大全 清炖羊排的做法大全有哪些
答：3、清炖羊排。食材：羊排适量、葱姜蒜适量、香菜少许 做法：将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍；生姜切成片，大葱切成段，大蒜去皮备用；锅中放水，羊排冷水下锅和几片生姜；再放一段大葱，去羊肉的膻味。煮十分钟后去...
清炖羊排的做法
答：1、准备材料，用刀将羊排切成小块，如下图所示。2、羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出，如下图所示。3、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫。4、并且放入八角、花椒，桂皮和姜片，如下图所示。5、再放入陈皮...
清炖羊排的做法
答：清炖羊排的做法 1.准备材料，胡萝卜削皮切块 2.羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出 3.将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮 4.放入姜片 5.再放入陈皮，用中小火煲30分钟 6.放入胡...