菠萝排骨的家常做法
答:1.排骨洗净斩段;菠萝肉切块。排骨加盐、味精拌匀,加入吉士粉,均匀地裹上面粉,腌渍10分钟。2.热锅注油,放入排骨拌匀,炸约4分钟至金黄色且熟透,捞出。3.另起油锅,炒香葱段、蒜末、青红椒片,加入少许清水,倒入菠...
菠萝排骨最正宗的做法
答:菠萝排骨 〖原料〗排骨 菠萝 鸡蛋 姜片 番茄酱 冰糖 白醋 淀粉 料酒 胡椒粉 油盐 〖制作〗排骨加入盐、姜末、料酒、胡椒粉和淀粉,拌均匀;2.加入少许蛋液,拌均匀后腌制一会;烧热锅放入适量的油, 油六、七成熟时下入...
菠萝炖排骨的做法
答:菠萝排骨 〖原料〗排骨 菠萝 鸡蛋 姜片 番茄酱 冰糖 白醋 淀粉 料酒 胡椒粉 油盐 〖制作〗排骨加入盐、姜末、料酒、胡椒粉和淀粉,拌均匀;2.加入少许蛋液,拌均匀后腌制一会;烧热锅放入适量的油, 油六、七成熟时下入...
广东的菠萝排骨的做法
答:所需食材:猪小排、菠萝、红米、芦笋、食盐、冰糖、葱、姜、干辣椒、料酒、胡椒粉、橄榄油。具体做法如下:1、把排骨冷水下锅,然后在加入姜片,葱段和适量的料酒,焯水后备用。2、在锅中放入少量冰糖和橄榄油,用小火慢慢...
菠萝排骨是怎样的做法,都需要用到哪些食材?
答:做法:1.猪里脊洗干净切成片,菠萝洗干净切片,大蒜洗净拍碎,生姜洗干净切丝,青椒洗干净切片 2.里脊肉加点胡椒粉,食盐,料酒搅匀腌制10分钟,然后加入食用油,淀粉搅匀,菠萝准备盐水泡10分钟 3.准备小碗,加入耗油,白糖...
答:(或菠萝内糖水加番茄汁,作酸甜酱代替)献汁 :豆粉,糖加水 做法 :1)先用豉油,糖,豆粉,小许水腌排骨半小时 2)三色椒切片,菠萝切片备用 3)用油起镬爆排骨快炒至九成熟 4)用油放蒜头,姜片,加入三色椒快炒二分钟兜起...
菠萝炖排骨的做法有哪些?
答:1 先准备好材料 2 排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时 3 菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡 4 彩椒切小块;姜蒜切片 5 热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀 6 加小半碗水,把菠萝块...
菠萝排骨怎么做最简单的方法
答:菠萝排骨的做法 将切断的小排冷水下锅,大火煮开后撇去浮沫捞出沥干。锅里放适量油,放入切末的姜蒜爆香下焯好水的排骨翻炒,倒入适量料酒、生抽、糖和番茄酱翻炒均匀。锅中加开水至快没过排骨,盖上锅盖小火闷45分钟...
菠萝炒排骨的家常做法
答:1 排骨在市场叫店主切小块,回家洗一洗晾干待用 2 菠萝也是买的时候叫店主削皮 3 用蒜头、油盐、生粉、酱油、白砂糖,搅拌均匀,酱油可以适量加多一点 4 菠萝切小块后用盐水泡10分钟 5 下油热锅,放蒜头,放腌制好...
菠萝炒排骨怎么做?
答:菠萝炒排骨的做法:1、排骨洗净斩块;2、放到开水里煮一下去血水,洗净 3、菠罗削皮去刺;4、切块放姬鸡灌课弑酒鬼旬邯莫到冷开水里,加些盐泡一下;5、锅热放油,放入姜和蒜炒香;6、放入排骨,加些盐,酒,糖,炒...