卤鸭腿

怎样卤鸭腿

答：秘制卤鸭腿 食材 鸭腿2只、辣椒段一大把、八角三个、花椒15粒、葱6根、姜六片、蚝油两茶匙、生抽三茶匙、老抽两茶匙、胡椒粉半茶匙、熟白芝麻适量、香菜少许。做法 1、鸭腿洗净飞水，飞好水的鸭腿洗净用吸油纸吸干表...

怎么卤鸭腿的做法

答：卤鸭腿首先就应该准备新鲜鸭腿，清洗干净烫好，然后放到电饭锅中，底部可以再铺一些生姜片，加一些烧酒，把老抽，生抽，盐，清水，卤料包也一起放进去，然后就可以按煮饭键，煮好以后浸泡一下，这样可以更加入味，吃之前再把...

卤鸭腿制作方法和步骤

答：1、准备鸭腿。2、将鸭腿冷水下锅。3、大火烧开后，鸭腿煮出杂质和浮沫后捞出。4、以上是这道菜需要的辅料。5、将除了冰糖和盐以外的所有辅料都放入锅中用水煮开。6、将过水后的鸭腿放入烧开的卤料锅中，加水没过...

卤鸭腿的做法及配料

答：卤鸭腿的做法及配料如下：配料：鸭腿3只，辣椒1支，青葱2把，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒2匙，冰糖2匙，五香卤包1包。做法：1、将鸭腿洗净备用。2、辣椒及青葱切段，姜切片备用。3、锅中加入2匙色...

怎么卤鸭腿

答：卤鸭腿 食材 鸭腿、姜片、冰糖、葱段、食用油、八角、桂皮、酱油、料酒、盐。做法 1、新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，有干部擦干表面的水。2、锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。3、煎鸭腿中，一面煎黄...

酱卤鸭腿的做法 酱卤鸭腿怎么做

答：步骤1 准备食材：鸭腿600克、盐1茶匙、生抽1汤匙、水适量、干辣椒3个、八角2个、老抽2汤匙、姜10克、葱10克、花椒5克、花雕酒2汤匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱切段。步骤4 鸭腿去掉边缘的肥脂肪。步骤5 鸭腿冷水入...

酱卤鸭腿怎么做 酱卤鸭腿的做法

答：1、主料：鸭腿6只。2、辅料：大料适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、陈皮一块、橙皮2-3片、豆蔻适量、茴香适量、孜然适量、盐适量、老抽适量。3、香料准备好。4、用纱布包起来，以免有渣子。5、锅内加水加多，把料包...

怎样作好吃的卤鸭腿,卤鸭子的做法大全

答：盐 5克 卤鸭腿（照烧鸭腿）的做法 出口级鸭腿 化开、洗净，用小叉子把腿插几十个眼，便于入味 用半饭碗黄酒、姜片、5克海盐、葱段、白胡椒、照烧酱腌制半小时 用的此照烧酱 如图调料量 1.起锅烧油，油少放，...

怎样卤鸭腿

答：5.熄火，让鸭腿在卤汁中侵泡1钟头，充足进味。上边为大伙儿详细介绍了有关卤鸭腿的二种基本作法，我们能够 选在其中一种来试一下，此外我们需要留意的是.卤料应用越长味儿越香，应用后的卤料能用来做菜、煮面条或做为...

卤鸭腿的做法是什么?

答：酱鸭腿的做法：主料：鸭边腿2只。辅料：油适量、盐适量、生姜1块、葱适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、老抽1大勺、冰糖块、料酒适量、生抽2大勺。1、准备的原料。2、鸭腿先加葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，香叶按摩...