如何做红烧肉好吃又简单
答:如何做红烧肉好吃又简单 做法一:1. 准备材料 葱切段儿 姜切片儿 2. 带皮五花肉切大块 我用的好像不是五花肉 3. 少量油起锅,冰糖小火炒融化了 可能会冒黑烟不要害怕,然后开大火把肉和之前的所有调料倒进去翻炒...
家常红烧肉的简单做法
答:一浸泡:放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般10分钟左右即可。二焯水:把猪肉切块后放到热水里煮一下,开锅后捞出,洗干净血沫。三烧制:这是...
红烧肉家常最简单又好吃的做法
答:粤菜红烧肉中最重要的是红烧肉,首先先选择好红烧肉,选择肉的时候一定要选择比较,肥瘦相间的,这样的红烧肉做出来才是更加好吃的,先把肉清洗干净,然后用热水焯一下,这样的话肉是更加干净的,口味也是比较好吃的。等准...
红烧肉的最简便的做法
答:一、 红烧肉最好选用带皮的五花肉,肥瘦相间,做出的红烧肉香而不腻,将五花肉清洗干净 图片 二、将整块五花肉冷水下锅,烧开后清洗掉表面浮沫。焯水要用冷水,这样有助于肉内血水流出,也有助于定型,将焯过水的肉冲洗...
红烧肉的简单做法
答:辅料 转化糖浆(可换成糖)适量 老抽适量 花椒适量 白酒适量 陈皮适量 生抽适量 桂皮适量 大料适量 丁香适量 大葱适量 生姜适量 最简单的红烧肉做法 1.五花肉清洗干净,如果皮上有毛,就用火烤一下。这次买的肉就有毛,我...
红烧肉的家常做法简单又美味
答:红烧肉的家常做法 1.准备材料 2.猪肉切3厘米见方的块 3.锅放肉反复煸炒 4.煸炒至金黄 5.加葱姜、大料、香叶、干辣椒煸香,加料酒煸炒均匀 6.加老抽、生抽煸炒均匀 7.加水、糖、腐乳汁大火烧开,小火炖至肉...
红烧肉的做法家常简单
答:红烧肉的做法家常简单:主料:五花肉750克2人份。辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克。步骤:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,...
红烧肉的的做法
答:1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀...
最简单的红烧肉怎么做啊
答:最简单的红烧肉做法 主料:带皮五花肉400克辅料:食用油 少量、盐少量、味精适量、料酒适量、姜汁数滴、生抽适量、老抽适量、红糖1勺、肉蔻2个、桂皮1根、川椒2个、香叶3片、八角3个1、为了便于切块,我们首先将五花肉洗...
红烧肉的简单做法步骤
答:红烧肉步骤一 首先,准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次,将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后,把切好的...