如何烧羊排最好吃
答:烧羊排的做法:1.羊排清洗干净,然后用清水浸泡2个小时左右,然后去除血水。2.锅里加清水,然后将泡好的羊排放进去,大火烧开,撇去血沫。3.锅里加入葱、姜 、八角、 桂皮、 草果、 香叶、 丁香等食材,再加入豆豉、酱...
请问在哪里能学到正宗的馋嘴鸭技术。
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红烧羊排的制作步骤
答:红烧羊排的制作步骤 1、锅内适量水烧开,放入洗净的羊排块,加入醋、少量料酒,焯水后将羊排捞出沥干待用。2、锅内入油烧至6分热,下入冰糖,用小火将其炒至融化。3、下入葱姜蒜、羊排,翻炒至上色。4、调入料酒、...
羊排怎么红烧好吃又简单
答:接下来的做法是:1.把羊排斩块清洗干净,放入清水中浸泡出血水去膻味。2. 把羊排冷水下锅,水没过羊肉,倒入料酒和姜片,大火烧开后煮3分钟,撇开浮沫捞出冲洗干净备用。3.将蒜根切成寸段备用,准备好一碗料...
红烧羊排的做法最正宗的做法
答:1、新鲜羊排洗净切好,开水里焯下,去除腥腻味道。捞起备用。2、锅烧热,放油,油热后放入蒜、八角、桂皮、料酒爆锅。3、放入羊排翻炒。4、放适量红烧酱油翻炒。5、翻炒过的羊排放进高压锅,放适量的水。6、盖好...
如何红烧羊排
答:1、羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。2、冷水入锅,烧开后撇去浮沫。3、捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫,沥干水分备用。4、锅内放少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色。5、放入羊小排翻炒上糖色。6、加入料酒和...
红烧羊排如何做
答:1.将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲净血沫,沥干待用 2.将冰糖敲碎,净锅内放入适量的油,下入冰糖,用小火将其炒至融化;3.下入羊排...
红烧羊排的家常做法有哪些
答:红烧羊排的做法1 材料 羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉 做法 1、羊排斩成小块,洗净,冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出羊排沥干水分。2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色。