河南焖面

正宗河南焖面的做法

答:食材准备 主料:切面,根据做法不同,配料可加,豆芽/豆角/茄子/土豆,猪肉排骨/腌猪肉。焖面 辅料:葱、姜、蒜。调料:色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮 (按个人口味选用)制作步骤 1、将豆角摘好,洗净,掰成...

河南焖面的做法?

00:21

回答: 匿名用户

时间: 2020年05月23日
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河南焖面怎样做好吃

答:做焖面首先要用刚压好的湿面条,面条可以用细面条和二细子面条都行。配菜的选择就多了,蒜苔,豆角,香芹,四季豆,黄豆芽等等都可以用。焖出来的面条根根劲道入味,不粘连,主要是香。首先我们准备食材,一把四季豆,掐掉...

河南焖面的做法步骤图,河南焖面怎么做好吃

答:河南焖面/笼面/蒸面的做法 1.把面放在蒸锅上蒸10分钟 2.准备辅料,豆芽过水,豆角,芹菜(楼主没放)葱,蒜,红辣椒,八角 3.大家买肉的时候最好要买五花肉片,把肉炒到金黄,(其实就是炒干,也不要太干)盛出来 ...

熟面条焖面的做法

答:熟面条焖面的做法 焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为...

焖面一般焖几分钟?

答:一般情况下,焖面的时间一般都是在15分钟左右,因为时间如果太短,那面条就会没熟,吃起来会有一些硬,口感不是很好;如果焖的时间过长,那么就会容易成团,或者是太干了,吃起来口感也不是很好,并且还会破坏它里面的营养...

河南焖面的做法?

答:1. 先将五花肉切片,用生抽、料酒、少许淀粉腌制;葱、姜、蒜切小块;豆角切段,青椒切块待用。2. 油烧热加花椒出味儿,倒入葱、姜、蒜碎和八角抄香,加入腌制好的肉片,同时加糖和少许老抽翻炒,抄至肉变色后,放入...

河南焖面的做法窍门 做焖面用什么面条

00:53

回答: 匿名用户

时间: 2020年05月02日
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河南焖面/笼面/蒸面的家常做法大全怎么做

00:36

回答: 匿名用户

时间: 2020年05月31日
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河南焖面的做法及技巧 哪里可以学到正宗的河南焖面

答:河南焖面是用五花肉、各种蔬菜与鲜切面焖制而成的,是河南地区一道极为家常的传统面食。河北育英小吃培训中心专业传授河南焖面、河南烩面、山西刀削面、兰州牛肉拉面、安徽牛肉板面、武汉热干面、加州牛肉面、四川担担面、四川肥肠...