肉糜炖蛋怎么做?
答：做法：1、热锅放入葱白和姜末爆香。2、入肉末翻炒，倒料酒。3、加生抽、老抽、糖、盐调味，出锅前加一小碗淀粉水勾芡。4、出锅装盘备用。5、两个鸡蛋加盐，用叉子调匀。6、加入150毫升温水，再次调匀。7、将蛋液过滤...
肉末炖蛋的正确方法窍门
答：【肉末炖蛋窍门】肉末炖蛋的做法 2.鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮2分钟左右停火,保温5分钟左右,取出用冷水过凉即可,这种方法可防止蛋壳破裂,使蛋壳易于剥掉;煮鸡蛋时可以在水中加少许盐,这样蛋白凝结更...
肉末炖蛋的做法窍门
答：首先我们需要把锅置在火上，然后放油烧到六成热的时候，这时候就可以倒入肉末，然后加适量的盐，炒散炒熟，然后就可以放入蚝油和葱碎炒出香味，这时候就可以起锅装小碗里备用了。在锅中放入蒸隔架，然后加水，烧沸之后...
肉糜炖蛋怎么做
答：1、鸡蛋2个加盐打散，2、再倒入大半杯水打匀 把蛋液倒入碟子，去掉上面的泡泡，放入蒸锅，水烧开后关小火蒸熟。3、肉末加生抽、生粉、姜末、葱花拌匀，锅里放一点油，把肉末炒熟，然后用湿淀粉勾芡。4、把肉末放在蛋上...
肉沫炖蛋要怎么做呢?
答：肉末炖蛋---以其滑嫩、味道鲜美而著称，总的分为两种做法 一、【肉沫（炖）蒸蛋】制作 材料：鸡蛋3个、肉沫、葱姜 配料：生抽、盐、油 做法：1、猪里脊肉剁碎成肉末待用；2、将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐现将...
肉炖蛋怎么做
答：1.准备肉末（里面放适量的酒，味精，盐搅匀），鸡蛋 2.把鸡蛋打匀 3.加拌好的肉末 4.加水（或者牛奶）5.在锅里炖20分钟，出盆
肉糜炖蛋怎么做
答：方法/步骤：1、首先猪肉剁成细末；加入姜蒜末，酱油，耗油，盐，十三香等调味料腌制。2、再加入木耳拌匀，加入适量的清水调好肉末，至水份完全吸收。3、将鸡蛋打入碗中。4、锅中烧水，水开后，将蒸碗放入锅中。5、盖...
肉炖蛋怎么做好吃
答：做法：1．将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上 肉末蒸蛋肉末蒸蛋笼蒸熟。2．选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。3．锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精...
最好吃的肉糜炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃
答：1.鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌，蛋液过滤到碗中。2.大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。3.这时把青豆放入碗中加少许水，入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。4.炒锅倒油爆香葱段，然后捞出不用。5.在倒入肉末翻炒。
肉糜炖蛋怎么做啊?
答：做法：1、将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。3、锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水（适量），用...