排骨炖酸菜的做法步骤
答：1、酸菜洗净，挤出水分备用。2、新鲜排骨剁块，凉水下锅，加两勺料酒，大火煮开，撇出血沫。3、焯好水的排骨捞出，用凉水洗净备用。4、另起一锅烧水，放入焯好的排骨，加姜片，葱段，八角，香叶，两勺料酒。大火煮开...
排骨炖酸菜的做法窍门
答：炒锅加入适量油，加入葱姜爆出香味，加入排骨炒2分钟；加入酸菜翻炒出酸菜味，放入压好的排骨汤，大火烧开，慢火炖15分钟；大火收汁，加入适量盐、白糖、酱油调味， 成品出锅装盘。
酸菜炖排骨怎么做
答：胡椒用刀柄敲碎。3.煮锅里放水，大火烧开，把排骨放进去汆烫一遍，然后捞起沥干水。4.炒锅中放油，烧至5成热，把泡椒、姜、蒜和大葱都放进去爆香，然后再放入酸菜翻炒。5.把排骨放进去炒至入味，加入1000ml水，大火煮...
酸菜排骨怎么做才能好吃呢
答：酸菜炖排骨做法及用料都非常简单：酸菜、排骨、葱姜及大料，加点盐，放锅里炖就好，不用油炒，十分清口，炖出的味道却十分鲜美，但是很多人在家里自己做酸菜炖排骨的时候，做出来总是没饭店的酸菜炖排骨好吃。做酸菜炖排骨...
酸菜排骨怎么做好吃
答：1.先来张出锅的图，首先准备材料，葱姜蒜，酸菜，排骨，五花肉切块，粉丝提前泡好，准备好 2.汤锅内加入适量油，下去五花肉姜片，蒜，八角，红辣椒，将五花肉四面煎出油，3.下去酸菜，加入蚝油，翻炒两分钟加入料酒 4.加...
排骨炖酸菜怎么做好吃东北做法窍门
答：东北招牌酸菜炖排骨的做法步骤 1. 酸菜泡好后切丝，攥干，待用 2. 排骨用高压锅压好，肉汤备用 3. 泡一碗海米，提鲜 4. 锅烧热，用排骨上剃下的肥肉炼油，出油后放入酸菜，葱蒜，煸炒 5. 酸菜炒黄后，放入高汤，...
怎样做排骨炖酸菜好吃
答：1.排骨用凉水浸泡后冲洗干净。2.酸菜洗干净，挤出水份。3.准备好调料。4.电压力锅中加水，放入排骨和调料，盖上锅盖插上电源。5.时间定为二十五分钟。6.炖好的排骨连同汤一起倒入炖锅中，放入酸菜，加适量的盐大火烧开...
老东北排骨炖酸菜怎么做
答：在沸水中将排骨去除血沫，冲洗干净捞出待用。锅中倒入色拉油和猪油各半，爆香花椒、麻椒、白胡椒、八角、放入排骨煸炒，老抽冰糖上色出香，倒入高压锅上气后压16分钟。打开高压锅，加入酸菜、粉条、豆皮结，不加盖煮20分钟...
酸菜炖排骨怎么做?
答：酸菜炖排骨 做法：1、锅中放入10克食用油和20克白糖，开中火烧开。2、白糖慢慢地熔化，转小火，用铲子不断地搅拌，使糖受热均匀。3、炒至糖泡由大变得小而细腻后，倒入1碗清水，继续搅拌。4、待水烧开后即可关火，...
酸菜炖排骨怎么做
答：酸菜炖排骨的做法 1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫...