答:1、把300克面粉放面板上,加入白糖、泡打粉放一部分,130毫升温水,水的温在30度左右,放入酵母,化开。2、白糖和面粉拌匀,面粉中间挖开,把酵母水一点一点加面粉里,和成面絮状,传统和法,好处是均匀上劲。3、手掌反复...
红糖馒头的做法是什么?
答:1.准备好面粉,红糖,大枣。面粉倒入碗中,红糖用擀面杖压碎,大枣去核切成小粒。2.化好的酵母水倒入面粉中,边加边搅拌,搅成面絮,下手揉成光滑的面团。放置温暖处,醒发至两倍大。3.面团发好后,用手轻轻一拉,有丰...
红糖馒头怎么做呢?
答:制作方法:1、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热,然后就一直搅拌,看到糖差不多融化了就关火。 2、分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀。 3、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷...
红糖馒头的做法是什么?
答:红糖馒头的做法:面粉500克、红糖100克、开水230毫升、酵母3克、小苏打5克、红枣适量 1,先将红糖倒入开水中,用筷子不停的搅拌至彻底融化,待水温降至40度左右时倒入酵母,搅拌至融化。2,将面粉倒入盆中,把红糖酵母水...
怎么做红糖馒头的方法与步骤
答:想要制作出美味的红糖馒头,首先我们需要注意,大家要准备好中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉以及牛奶。需要制作出光滑的面团,然后进行发酵。等到面团涨大之后,然后我面就可以擀开成大面片。在上面是需要洒上一层红糖的,...
红糖馒头的制作
答:【红糖馒头】食材准备:中筋面粉300克 红糖60克 开水120克 酵母3克 红枣6颗 做法:1、60克的红糖,加入80度左右的开水,充分搅拌开。利用这个时间,准备6-7个红枣,用厨房剪刀剪开成颗粒状。2、等红糖水降温到40度左右...
红糖馒头制作方法
答:1,准备普通面粉300克,酵母3克,白糖约5克,用160ml的温水和面,因面粉吸水量不同,建议可以保留20ml左右,慢慢加入。揉成一个光滑的面团,醒发一个小时。2,取40克红糖,红糖一般都有颗粒,可以放入保鲜袋中,用擀面杆...
红糖馒头怎么做
答:红糖馒头的做法:1、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅,稍开小火微加热。2、在熬煮的过程中,要一直用筷子搅拌,糖差不多融化了就关火。3、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷子搅成絮状。
想要在家做出好吃的红糖馒头,你知道该怎么做吗?
答:制作方法也比较简单,自己在家里制作这种馒头是比较安全的,吃着比较放心。首先应该准备原食材,需要一块红糖,一定要提前将红糖放入碗中,倒入温开水,不停的搅拌,当红糖完全融化之后就可以放在一旁备用。当红糖水凉了之后就...
红糖馒头怎么做
答:做法步骤 1、这样的小碗,两碗半。2、红糖加适量水,这么多。搅拌均匀。3、酵母粉一勺。4、加温水(不烫手),搅拌,过五分钟会完全融合在水里。5、将红糖水倒入面粉里。6、用筷子搅拌成絮状,如果觉得干的话,可以再...