红烧带鱼怎么做好吃呢?
答：2、烧。换新油，放葱姜蒜，爆香，放带鱼翻炒。放料酒酱油醋，焖一下，放适量的糖和盐，翻炒几下，加水，与带鱼平齐。开大火浓缩汤汁，盛盘即可。注意：最好是土带鱼，小一点，好吃。炸很重要，裹一点面粉，稀稀的...
红烧带鱼怎么做
答：1、煎。带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用。2、烧。换新油，放葱姜蒜，爆香...
红烧带鱼怎样做好吃
答：【红烧带鱼】1.首先我们准备一下小料：大蒜4到5粒拍扁放在盆中,生姜一小块切成菱形片,小葱切成小段，和姜蒜放在一起，抓入干辣椒10克，八角两粒。2.下面，我们处理一下带鱼，带鱼一条，刮去鱼鳞，带鱼的鱼鳞是个宝，...
带鱼怎么做好吃又简单红烧带鱼
答：1、准备带鱼600g。2、加入姜丝适量、料酒3g、生抽5g、淀粉10g。3、腌制20分钟。4、锅内食用油5ml。5、放入鱼块。6、煎至两面金黄。7、加入老抽3g。8、倒入30ml热水煮沸。9、加入盐3g。10、大火收汁后出锅。11、红烧...
红烧带鱼家常做法
答：做法：1、将带鱼去鳞去内脏（可在市场让人代劳），洗净后，斜刀切成菱形块。放入大碗中，撒入盐，花椒，淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟。2、鸡蛋打散，放入一个平底容器中，将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中，双面沾上...
红烧带鱼怎么做好吃?
问：红烧带鱼的家常做法http://www.weidianyuedu.com，红烧带鱼怎么做好吃？
答：备料 主料：带鱼一条 辅料：葱蒜姜少许、干辣椒适量、八角两个、啤酒半瓶、东古一品鲜酱油五克、老抽三两滴、白糖一克、味精鸡精各一克、胡椒粉两克、香菜少许 红烧带鱼之步骤 步骤一：带鱼去头，用剪刀破肚，去掉内脏（...
红烧带鱼怎样做
答：做法步骤：第1步、带鱼清洗干净、切成块。第2步、加入料酒、盐腌制十五分钟，十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。第3步、姜蒜切碎、干辣椒切段 第4步、取一个碗：加入生抽2汤勺、耗油1汤勺、老抽1/2汤勺、香醋1汤勺、...
红烧带鱼怎么做好吃?
答：1、准备几条带鱼，把头部去掉以后，给它开膛破肚，把里面的内脏，特别是那一层黑膜一定要去掉，它的腥味特别重，然后将带鱼冲洗干净，表面的一层银脂不需要去掉。2、从鱼鳍的尾部剪个小口，这样把鱼鳍轻轻地一拉就能全部...
红烧带鱼的家常做法步骤
答：做法：1、将带鱼去鳞去内脏（可在市场让人代劳），洗净后，斜刀切成菱形块。放入大碗中，撒入盐，花椒，淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟。2、鸡蛋打散，放入一个平底容器中，将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中，双面沾上...
红烧带鱼的常见做法?
答：步骤一：处理好的带鱼放到保鲜盒内，倒入适量高度白酒浸泡（高度白酒可以有效的去腥，而且用高度白酒泡过的带鱼红烧后会带有一股子米香味。）同时放入一小把花椒，浸泡15分钟；碗内打入一枚鸡蛋。起油锅，带鱼块儿放到蛋液中...