干的墨鱼要怎样做好吃?
答：干墨鱼需要接上一盆干净清澈的清水，然后把已经冲洗过的墨鱼干放到盆里边进行浸泡，之后冷藏起来，如果嫌这种冷藏浸泡的做法比较麻烦的话，也可以在室温下进行浸泡，但是在浸泡的过程中要勤换水，直到墨鱼干变软才可以捞出来。
墨鱼干怎么吃才好吃技巧
答：1、将墨鱼干放入清水中浸泡20分钟，五花肉去皮切条;2、泡好的墨鱼干去骨和牙齿洗净待用;3、将墨鱼干切条，锅中烧热油放入姜片，倒入五花肉煸炒至出油;4、然后倒入墨鱼干翻炒，加入料酒，生抽，白糖炒匀;5、出锅加入老...
墨鱼干怎么做好吃又简单的方式
答：步骤：1.墨鱼干备用。2.用凉水泡发一夜。3.排骨焯水沥干水分备用。4.泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头，切成块状。5.辣椒和蒜切碎备用。6.锅内放油，放入辣椒和蒜炒香。7.放入排骨翻炒均匀。8.放入墨鱼干翻炒。9.调入...
墨鱼干怎么做好吃
答：排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松;锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用;在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。2、墨鱼干香菇...
墨鱼干怎么做好吃
答：1、取鲜墨鱼2只洗净，与瘦猪肉250克一起炖熟，食盐调味。2、用墨鱼250克，洗净切片加生姜30-50克切成姜丝加油盐同炒佐膳。3、将墨鱼肉与猪脚炖汤饮服 墨鱼干的烹调方法 一、雪菜鱿花 1、原料：涨发后的鱼干250克;...
干墨鱼怎么炒好吃又嫩
答：步骤如下：1、准备好原料，泡好的墨鱼干，青辣椒。3、青椒洗净去籽切成段。4、锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒。5、炒熟的墨鱼干盛出备用。6、锅中放油，放入适量的辣椒粉。7、放入适量的孜然粉。8、放入...
干乌贼怎么做好吃
答：2、炖锅置火上，掺入清汤，放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒，烧开后去掉浮沫，调小火力炖至老鸡熟软离骨时，放入盐、味精起锅即成。3、墨鱼放一个就行了，放多了会有腥味 4、小火煲汤 5、干墨鱼含蛋白质68%、脂肪4....
干墨鱼怎么做好吃 家常做法
答：步骤：1、干墨鱼用清水泡发。2、仔细清洗，去除杂质。3、将处理好的墨鱼切成块状。4、排骨剁好。5、烧开一锅水。6、将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来。7、将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅。8、倒入适量水。9...
干墨鱼怎么做好吃又简单?
答：1、先把墨鱼干洗净，放到大一点的盆子里加水漠过墨鱼干，浸泡六个小时左右 2、将泡好的墨鱼干外层的深色薄膜剥下来，去除墨鱼眼，抽出墨鱼背部的骨板（墨鱼骨不要丢，放在汤里一起炖，补钙）3、墨鱼干切条备用 4、排骨...
干墨鱼的做法大全
答：1、墨鱼干炒韭菜花的材料：墨鱼干，韭菜花，干辣椒，油，鱼露1小匙。做法：泡好洗干净的墨鱼干切薄丝（不然很韧），韭菜花清洗后切成寸段，干辣椒切丝去籽（不怕辣就留籽）。锅内放油，先爆炒墨鱼干2分钟后，推入辣椒...