上海青的做法有哪些?
答：主料鱿鱼60g，上海青250g，辅料油适量盐适量鸡精适量 做法：1.上海青清洗干净，鱿鱼解冻切花刀；2.锅中清水烧开后放入鱿鱼氽烫熟透捞出备用；3.热锅冷油，放入大蒜和上海青煸炒；4.若是菜很水嫩，容易熟，就直接放入鱿...
上海青的家常做法
答：材料 主料：青菜400g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、蒜头适量 清炒上海青 1 姜蒜切粒。2 青菜洗净。3 叶子和梗分开切细。4 热油炒香姜蒜粒。5 倒入菜梗先炒。6 加入适量的盐，生抽炒匀。7 加入菜...
上海青怎么吃
答：具体做法如下：将买来的上海青，清洗干净后掰成瓣，起锅加油烧热，然后倒入上海青，大火翻炒一会，加入1茶匙食盐调味，再次翻炒均匀至断生即可出锅！做法2：上海青炒香菇 准备食材如下：上海青300克，鲜香菇50克，花生油适...
紫上海青的做法
答：做法如下 1、上海青准备好，清洗干净，把上海青的叶子和茎分开，茎部用刀片成两片。2、蒜切末备用，锅内倒油，烧热后放入蒜末爆香。3、放入适量的生抽，放入洗净的上海青，翻炒均匀，待青菜熟软，放适量的盐就可以出...
上海青怎么炒好吃又简单
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回答: 我奇存1925
时间: 2021年03月05日
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素炒上海青怎么炒好吃窍门
答：具体做法：1.上海青用清水洗净，一片一片掰开，容易清洗掉里面隐藏的沙粒，干香菇一朵提前半个小时泡发，切成长条状，焯水备用。2.起锅烧油，油热后下入上海青，这个时候可以加入适量的清水，翻炒几下使青菜变软。3.放入...
上海青这道菜怎么做?有哪些烹饪技巧?
答：上海青就是传说中杨乃武的小白菜，毕竟小白菜是清者自清。上海青做法上最适合清炒，或与蚝油香菇搭配，更适宜焯水作为点缀配菜。上海青每个地区叫法都不一样，比如苏北叫油白菜，勺头菜，东北叫油菜，魔都部分地区直接叫小菜...
上海青的做法都有哪些?怎样的做法是清脆爽口的?
答：详细做法如下：第一步：先把上海青清洗干净，然后改刀一分为二，切好后装篮子里控水。再把草菇清洗干净，尤其是根部，洗净后大个的一分为四，小的一分为二，切好后也装篮子里备用。第二步：起锅加入清水，大火煮开，...
炒上海清的做法步骤
答：上海青的做法 准备材料：上海青、花菇、盐、糖、蚝油、蒜 烹饪步骤：1、将上海青掰开，洗干净后放到盘中，再把花菇洗净，切好蒜。2、锅中倒入水，煮开后倒入花菇，煮到有泡泡冒出。3、再将上海青放入，煮熟后，连花菇...
上海青炒什么好吃
答：做法1：清炒上海青 准备食材如下：上海青500克，食盐1茶匙，食油适量 具体做法如下：将买来的上海青，清洗干净后掰成瓣，起锅加油烧热，然后倒入上海青，大火翻炒一会，加入1茶匙食盐调味，再次翻炒均匀至断生即可出锅！...