答：1、首先将大排清洗干净，用餐巾纸吸干水分，放在案板上，用刀背横竖拍一下，这样肉质就会很软，然后每块大排上都拍上生粉，将葱切段，姜切片，大蒜去皮敲扁。2、锅里放油，油稍微多一点，把大排放进去煸，注意一块块摊...
红烧排骨怎么做
答：1 排骨泡出血水，清洗干净。冷水下锅，放入姜片和料酒去腥。步骤step 2 准备佐料。步骤step 3 锅里放油，放入冰糖，炒出糖色 步骤step 4 放入排骨，煎到两面金黄 步骤step 5 放入大料，小火炒香 步骤step 6 加入红烧...
红烧排骨怎么做
答：1 葱姜蒜 调料包 调料包里草寇 花椒 大料 香叶 桂皮 葱段 冰糖 步骤step 2 排骨先用清水大火烧开去血沫 步骤step 3 烧开后血沫浮出来，把排骨捞出来。步骤step 4 排骨捞出来，准备油锅，热锅冷油 步骤step 5 热...
红烧排骨怎么做
答：加入适量盐，一点点老抽，适量料酒，适量水，水量超过排骨。步骤step 7 大火烧开后转小火炖一个小时左右。步骤step 8 最后转大火收汁。步骤step 9 色泽红润，诱人。红烧排骨的成品图 ...
红烧排骨怎么做?
答：红烧排骨的做法 步骤step 1 准备好所需食材和调味料 步骤step 2 排骨和冷水一起下锅，大火煮 步骤step 3 开锅后在续煮3-4分钟，至锅内飘满浮沫浮油即可关火 步骤step 4 关火后将排骨捞出用温水洗净待用，带有浮...
红烧排骨的做法
答：红烧排骨的做法 步骤step 1 将排骨清洗干净 步骤step 2 将排骨放入煮锅中，倒入适量冷水，放入洋葱、料酒，大火煮开 步骤step 3 煮两分钟后关火，捞出排骨，用温水洗净，控去水 步骤step 4 炒锅中放入适量油，待油温高...
红烧排骨怎么做?
答：【准备材料】排骨、葱姜蒜、辣椒、桂皮、香叶、八角、大蒜叶、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、醋、鸡精等 1.排骨斩快清洗干净，冷水下锅，加入葱姜料酒煮开，煮出血沫后捞出，流水下冲洗干净，去除血沫和杂质，沥干水分待...
红烧排骨怎么做?
答：红烧排骨的做法 步骤step 1 猪肋排解冻、泡去血水，控水备用 步骤step 2 肋排冷水入锅焯水，大火烧开，撇去浮沫，捞出 步骤step 3 锅内加入植物油，油温热的时候放入番茄酱，小火炒出香味 步骤step 4 倒入排骨、姜、...
红烧排骨怎么做?
答：【红烧排骨】1.首先我们准备猪排500克，剔开以后剁成均匀小块，葱白一段斜刀切成片，生姜一块也切成片放入盆中，加入八角一粒，干辣椒一小把，几片香叶一节桂皮备用。青椒一个切成滚刀块，红椒一个也切成块，洋葱半个切成...
红烧排骨怎么做?
答：红烧排骨的做法 步骤step 1 主料：排骨 步骤step 2 锅中烧水，放入陈皮 步骤step 3 煮2分钟之后，放入用水浸过的排骨 步骤step 4 烧开后，煮3分钟，捞出洗净 步骤step 5 锅中放油烧热，放入冰糖。小火炒至成琥珀色...