番茄炒鸡蛋的步骤文字
答:西红柿炒鸡蛋的做法:1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。2、番茄洗净去蒂,切成小块备用。3、锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。4、锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放...
番茄炒鸡蛋的过程
答:1、番茄炒蛋的烹饪顺序 食材:番茄两个、鸡蛋三个、盐、葱 做法步骤:1.1、番茄切块,小葱切碎、鸡蛋打在碗中,打散放少许盐。1.2、锅里放油,烧热。1.3、放入鸡蛋,快速翻炒,成块后盛入碗中待用。1.4、将葱花倒入锅...
答:番茄炒蛋的做法与步骤如下:准备材料:番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子适量、盐适量。一、番茄洗净、切除蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、...
番茄炒蛋的制作步骤
答:番茄炒蛋的制作步骤 1、准备主料食材。2、将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。3、将去皮的番茄去蒂切滚刀块。4、鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。5、锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下...
番茄炒鸡蛋的步骤有哪些
答:9.先炒番茄,取出后再炒蛋。可以最大限度的保证大朵的蛋。10.炒制过程中别忘了加水。还有白糖。11.番茄炒蛋的关键点,打蛋。打蛋不是简单把蛋清蛋黄混合,是为了让空气进入蛋液,形成大朵蛋和柔嫩的口感。我的做法:1...
番茄炒蛋做法
答:番茄炒蛋的做法与步骤如下:准备材料:番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子适量、盐适量。一、番茄洗净、切除蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、...
番茄炒蛋的做法?
答:番茄炒蛋做法:①将番茄洗净、去蒂,切成1.5厘米见方的小丁;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅打均匀。②将油放入锅内,热后先炒鸡蛋、炒后起出。锅中再加入底油,热后投入西红柿煸炒,加入白糖、精盐,炒匀,然后放入鸡蛋...
番茄炒蛋的做法与步骤文字
答:5. 先关火,并且最后出锅时再加盐,这是西红柿炒鸡蛋的一个密技。您会发现,当您把菜端到桌上,番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水。6. 西红柿如果炒出来带着皮,厚厚的自然会降低食客的胃口,...
番茄炒蛋的做法与步骤
答:番茄炒蛋的做法与步骤:用料:番茄2个、鸡蛋4个、盐3克、白糖适量、味精适量、油适量。步骤:1、番茄去皮切丁。2、鸡蛋打散,加适量盐搅拌均匀。3、锅中倒入适量油,下鸡蛋炒。4、成型就马上铲出来装盘,千万不要炒老了...
番茄炒蛋的做法
答:番茄炒蛋的做法与步骤如下:准备材料:番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子适量、盐适量。一、番茄洗净、切除蒂。二、切成小块、备用。三、蒜子切碎。四、起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。五、...