口感丰富,一口入魂,照烧猪颈肉怎么做?
答:做法:一块猪颈肉,涂上适量的盐,盐不要太多,然后加入调料。猪颈直接在锅里炸,不放油。炸到两面变黄,炸出大量油脂。然后加入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、蒜粉。加入适量的水。盖上锅盖,用中火煨。20分钟后,...
猪颈肉怎么做好吃
答:做法 1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。2、放入烤箱用180度烤30―40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。贴士:1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。真心回答...
香卤猪颈肉最正宗的做法
答:1 备好新鲜猪颈肉一块 2 切好姜片和蒜瓣、八角也备好。3 锅注入适量清水~将猪颈肉冷水下锅、放入姜、八角、盖好锅盖、大火烧开、转中火煮猪颈肉至断生为止。4 猪颈肉煮熟捞起,并将煮过猪颈肉的汤汁盛出备用。锅...
猪劲肉怎么做好吃
01:00
回答: 安好爱分享
时间: 2020年03月09日
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泰式猪颈肉的做法
答:1 猪颈肉要先腌制三个小时,用蒜蓉/盐/老抽/香菜根(特色啊)/红糖/苹果醋/胡椒粉调成酱汁,涂抹在肉上腌制;2 腌制好后用煎锅慢慢煎,小火,越小越好,最好把肉上的干调料除去,特别容易糊啊,我的糊了...不过最...
美味可口焖猪颈肉怎么做好吃又简单,做法
答:做法 1.首先要准备好的香料:花椒、八角、香叶。2.把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。3.要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉(选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙,口感很好!!!)4.猪颈肉过一下水,...
猪颈肉的功效与作用 猪颈肉怎么做好吃
答:做法:1、将油放入锅里加热至100℃时放入解冻好的“腌制猪颈肉炸至6分钟左右,表皮金黄色捞起沥油 2.生菜切丝、柠檬切片。3.将炸好的猪颈肉切片,摆在生菜丝上面用柠檬点缀鲜花装饰即可。4.食用时粘少许淮盐或胡椒粉...
猪颈肉怎样煮
答:做法 1、先放油炒香切好的姜丝和蒜头,倒入猪颈肉爆炒,放少许盐(我这会还放了黑椒,放不放黑椒个人喜欢)炒到带金黄色可灒点白酒。2、然后放切好的指天椒和三色椒一起兜炒,放点盐调味,加点蚝油炒匀,然后用...
猪颈肉怎么做好吃
答:双椒猪颈肉 材料 猪颈肉,红甜椒,黄甜椒,盐 做法 1.将包装猪颈肉在锅中煎香,切丝.2.黄红甜椒切丝,在油锅中加少许盐炒熟.3.加上猪颈肉,翻炒,即可.
潮汕猪颈肉做法大全
问:潮汕猪颈肉做法大全
答:双味猪颈肉的做法步骤 1. 猪颈肉一块,我称了一下,大约260克。2. 猪颈肉斜切成片。生切猪颈肉有点不好掌握,偏绵韧。3. 将切好的猪颈肉分成两份。准备腌料,蒜香味腌料:拍烂的蒜两瓣,盐适量,料酒少许。