答：快来学学吧。手工鱼丸 By Hellobaby你好宝贝 配料：鱼肉 500克、玉米淀粉 125克、水 400克、鸡蛋清 半个、精盐 18克、蚝油 3克、小葱 10克、姜末 10克、料酒 5克 烹饪步骤：1.鱼肉去刺去皮洗干净切条，生姜葱洗干净...
鱼丸怎样做好吃
答：制作鱼丸首先就需要在锅里面加入适量的水，把鱼皮，鱼头，鱼骨放进去一直煮，煮到汤色发白，然后鱼皮，鱼头，鱼骨捞出来，要注意汤里面不要有刺，火关小，等到汤快要开的时候，就把鱼丸放进去，用手挤成丸子以后下锅，全...
怎样做鱼丸好吃又简单
答：1、准备一些小葱，然后把小葱清洗干净切成段，然后再准备一些生姜，把生姜清洗干净之后切成片，然后把小葱和姜片用刀背拍碎，之后放入一个碗里面，然后加入一些热水放在一旁浸泡。2、在准备鱼的时候，建议大家可以准备草鱼，因...
鱼丸怎么制作才好吃的做法步骤
答：1、将鲅鱼处理干净后切成两半，去骨取肉;2、将鱼肉中加入姜末，盐水，倒入搅拌机中打成泥;3、蛋清打发后分次加入鱼泥中，搅拌，加入淀粉直接搅至上劲;4、然后加入少许橄榄油，锅中冷水，小火，将鱼泥挤成丸子入锅;5、...
怎样做鱼丸子好吃
答：如果想要它吃起来更爽滑，可以加一些淀粉、味精进去，不能反方向搅拌，一定要顺时针搅拌，再把它弄成鱼丸的形状就可以了。温州鱼丸也很好吃，而它的做法跟上面的差不多，但在做的时候，一定要注意，要擦一些姜和料酒，这样...
鱼丸怎样做才能最好吃
答：做起来很简单。大白鲢刮鳞去肚去头，身子一剖三片，中间脊骨，两边的片去肋骨部分和鱼皮，剩下的鱼肉就是用来做鱼丸的材料。鱼肉必须先剁成泥，诀窍就在“剁”。剁鱼肉不用刀刃，用刀背，确切的说不是“剁”，是“砸...
鱼丸怎么做如何做好吃
答：【自制纯手工鱼丸】配方：鱼肉、葱姜、盐、面粉1、准备一条鱼，最好用草鱼哈，做出来的鱼丸比较好吃，把鱼鳞、鱼鳃、内脏、肚子中的黑膜等，都去除干净。2、提前切点葱段、姜片，放在碗中倒入清水，浸泡一碗葱姜水，等会...
鱼丸要怎么做才好吃
答：包心鱼丸 原材料 主要材料：海鳗750克，猪瘦肉200克，小河虾1000克，辅材：鲜香菇50克，肥猪肉50克，红薯粉200克，调味品：生抽10克，盐5克，鸡精3克，芝麻油10克，白胡椒粉3克，小葱10克 作法 1.海鳗鱼清洗削皮，用...
鱼丸的30种吃法
答：1、炒着吃 鱼丸一般放在冰箱里冻着，要吃的时候先拿出来解冻，然后可以与辣椒等食材一起炒着吃，炒的时候先下料爆香，然后倒入鱼丸，炒的过程中适量加水，炒熟即可。2、做汤吃 鱼丸汤也是一种比较好吃的美食，可以搭配...
鱼丸怎么做好吃
答：煮制鱼汤鱼丸、起锅烧热，加入足量的清水，下入鱼骨和片下的鱼皮、红肉，大火烧开，用手抓一把拌好的鱼肉用虎口挤出鱼丸或者双手揉搓成合适大小的鱼丸，趁热下入锅内进行煮制。调味出锅煮至鱼丸浮出水面煮熟透即可，此时...