怎么炸土豆条
答:选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8乘以8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。去掉水份,中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出炸油即可。注意:土豆条不要放入的...
炸土豆条正宗做法
答:炸土豆条正宗做法 1、将土豆去皮切成细条,放到清水中浸泡待用。这个时候要选择比较大点的土豆,这样切出来的土豆条会比较长一些,切成的土豆条不能太粗,也不能太细,一般0.8厘米就可以了。2、锅中烧开水,将土豆条放入...
炸土豆条的做法
答:1、先上个成品图看一下,比西餐厅的都好吃哦。2、准备土豆两个,削去皮。切成条。过水洗掉淀粉,再清水浸泡20分钟。3、锅里烧开水,土豆条倒入锅中焯熟。捞出沥干。4、晾凉后装入保鲜盒中,放入冰箱冷冻二小时。5、二...
答:一、土豆削皮后切成条,用水淘一遍。二、控干土豆条表面水分,待油温烧至六七分热时,放入土豆条(油必须淹没土豆条)。三、视土豆条粗细炸五至六分钟,然后捞出土豆条控干油份(可平摊在吸油纸上或木板上)。四、待土...
家常炸土豆条的方法
答:同时在炸薯条的时候要注意,我们应该把浸泡好的土豆捞出沥干水份,而且大家在炸薯条之前应该在上面沾薄薄的一层淀粉。这样可以让土豆条能更少的吸油,而且还可以让炸出的薯条口感更脆。吃薯条的危害 吃薯条的时候是存在一定...
土豆条怎么炸才能酥脆
答:炸土豆条的做法 用料:土豆、盐 1、首先先将土豆洗干净,然后用刀刮干净表皮。2、这时候起一个锅,放适量水,再放盐,稍微多一点。3、等水开后,把切好的薯条放进去,煮30-45秒。时间到后再关火沥干水。4、然后另...
炸土豆条的做法是什么?
答:1、土豆切条清水洗一遍。2、然后煮一下,土豆不要全熟。3、土豆变色,脆的时候捞出,放篦子上控干水。4、锅中放油,自己在家炸不要用太多油。5、然后把控好水的土豆条放油里炸至变色即可。6、配点番茄酱即可。
怎样炸制土豆条
答:1、土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。2、锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。3、小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带...
土豆条怎么炸才脆
答:大家在炸土豆条的时候,最好选择黄油混合的调和油,这样炸出来的土豆条颜色会更亮一些,而且香味更浓郁一些,将油烧至五成热的时候将土豆条依次放入锅中,一直炸至金黄,然后捞出,等到全部炸好之后,然后将炸好的土豆条...
炸土豆条的方法和步骤
答:炸土豆条的做法如下:原料:土豆2个、豆油2斤、食盐适量。1、先上个成品图看一下,比西餐厅的都好吃哦。2、准备土豆两个,削去皮。切成条。过水洗掉淀粉,再清水浸泡20分钟。3、锅里烧开水,土豆条倒入锅中焯熟。捞出...