答：梅菜扣肉的制作方法如下：主料：梅干菜200克、猪五花肉500克、葱2段、姜5片。辅料：腐乳汁1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、白糖2勺、小葱2根、盐半调味匙、食用油30克。1、将五花肉整块放入凉水中，加入两粒八...
梅菜扣肉的制作方法是什么?
答：梅菜扣肉的制作方法：将猪肉洗净，去毛，加入冷水，加入生姜、洋葱、八角干胡椒、盐和白酒，炖20分钟，筷子就可以轻易穿出。用牙签在肉上戳出洞来排出多余的油脂，用厨房毛巾擦洗，用白醋均匀涂抹，最后涂上一些盐。把筷子...
梅菜扣肉的做法
答：调料：生抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水。制作方法 1.梅菜摘开一片片，先略浸泡，使之展开，然后把它一片片洗净，挤干水分后切成碎(不用太碎)，换干净的水继续浸泡!2.五花肉洗净，烧开一锅水，把五花肉放进去煮至7...
梅菜扣肉的做法?
答：1、材料：五花肉600g、梅干菜150g、葱适量、姜3片、料酒2勺、蜂蜜1勺、食用油适量、腐乳1块、水淀粉2勺、蒜3瓣、干辣椒3个、老抽1勺、蚝油2勺、白胡椒粉少许、白糖1勺、盐少许、五香粉1勺。2、梅干菜冲洗干净，反...
梅菜扣肉的做法
答：关火后取出肉碗，用圆盘盖在上面，滗出汤汁，再将碗倒扣在盘中，大火烧热炒锅，将倒出的汤汁烧开，熬至浓稠，淋在肉上即可【摘要】梅菜扣肉的制作方法【提问】您好，梅菜扣肉的制作方法如下；【回答】主料 五花肉 1000...
梅菜扣肉的详细做法?
问：想吃这个菜,有哪个朋友告诉我它们详细做法?
答：您好，梅菜扣肉的制作方法如下；【回答】主料 五花肉 1000g 梅干菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱 适量 冰糖碎 适量 腐乳汁 适量 步骤 1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。 2.捞出擦去水分，...
怎样制作梅菜扣肉
答：梅菜扣肉 原料：五花肉750克，梅干菜100克，八角1枚，大蒜2瓣，料酒15毫升，生抽30毫升，老抽10毫升，白糖5克，水淀粉适量，食盐适量色拉油适量。做法：1.将梅干菜放入清水中浸泡5分钟，再反复的冲洗干净至无泥沙，八角掰...
梅菜扣肉在家的做法是什么呢?
答：制作梅菜扣肉首先一定要准备好肥瘦相间的五花肉，将清洗干净的五花肉冷水下锅，下入姜片料酒，葱段大火煮开，将带皮的五花肉煮至能够用竹签轻轻的插进去即可，然后捞出清洗干净，去除浮沫即可。将沥干水分放凉的五花肉用一把...
正宗梅菜扣肉的做法是什么?
答：一、正宗梅菜扣肉的做法 我们都知道梅菜扣肉是非常好吃的一道美食，这个时候我们主要准备的原材料有梅菜，还有我们的五花肉，所以准备好这些原料，我们就可以开始制作这道美食了。首先我们需要将提前准备好的梅干菜放水里浸泡，...
梅菜扣肉的制作方法.
答：梅菜扣肉的做法 所需食材：五花肉一斤左右，梅菜250g，辣椒酱1勺，酱油1勺，姜、盐适量。做法步骤：1.梅菜用水泡软切碎，放进碗里放在一旁备用。2.五花肉洗干净，用水煮10分钟左右将其捞出，并迅速趁热抹上盐和酱油...