酸菜白肉的做法和步骤是什么?
答:1、带皮五花肉清洗干净,如下图所示:2、葱切段、姜切片、准备香料,如下图所示:3、将每张酸菜叶子片成两层或三层,横切成细丝,如下图所示:4、锅中加冷水,下入五花肉,煮开捞出,如下图所示:5、肉块再次入开水锅...
酸菜白肉怎么做啊
答:酸菜白肉 主料:五花肉、酸菜配料:葱、姜、蒜、生抽步骤:1.准备一块五花肉和半颗酸菜 2.五花肉洗干净后冷水下锅,加入酒、葱、姜、花椒、大料大火煮至 3.等水快开时用勺子撇去浮沫,改中火继续煮直到把肉煮熟煮透...
正宗东北酸菜白肉的做法
答:1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;2、坐锅点火倒入油,放葱姜、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉条,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。做法二 1、五花肉洗净,...
请介绍下酸菜白肉怎么做?
答:酸菜白肉的做法 将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒,凉水下锅 请点击输入图片描述 将五花肉大火煮熟,烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白 请点击输入图片描述 酸菜洗净用手挤压掉水...
酸菜白肉的做法
答:酸菜白肉的做法步骤:1、酸菜用清水冲洗。2、葱姜切好备用。3、五花肉洗干净,冷水下锅,放入葱姜和八角,煮30分钟。4、取出五花肉,切片备用。5、锅热油,放入葱姜,炒出香味。6、然后放入酸菜和八角。7、加水,没过酸...
酸菜的做法 白肉
答:做法一 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;2、坐锅点火倒入油,放葱姜、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉条,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。做法二 1、...
正宗东北酸菜白肉做法
答:》【主料】:五花肉300克、酸菜400克。》【辅料】:葱、姜、蒜、八角。》【调料】:盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、香油、食用油。》【制作步骤】:第一步(煮制白肉):锅中加水下葱、姜、八角烧开,大块五花肉下锅,...
东北酸菜白肉的做法
答:做法一 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;2、坐锅点火倒入油,放葱姜、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉条,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。做法二 1、...
如何做酸菜白肉
答:酸菜白肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 主要食材:五花肉、东北酸菜 请点击输入图片描述 2 葱姜切片 干辣椒掰断 请点击输入图片描述 3 花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。请点击输入图片描述 4 烧沸...
炖酸菜白肉的家常做法
答:第一种:用熟猪肉炖 在制作炖酸菜白肉时,我们先将猪肉提前煮熟,然后用煮猪肉的肉汤将酸菜炖好,再把煮熟的猪肉切片放在锅中,用这种方法制作的炖酸菜白肉,酸菜比较入味,猪肉软烂肥而不腻,但唯一的缺点,那就是耗费的...
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