海蜇应该怎么吃?
答：步骤1 海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。步骤2 紫甘蓝，黄瓜切丝。步骤3 蒜蓉备好。步骤4 白糖，陈醋，纯味鲜酱油，盐，香油调匀。步骤5 水烧开，海蜇焯水5秒钟立刻捞出。步骤6 海蜇，紫甘蓝，黄瓜放入大碗里。步骤7...
海蜇头怎么吃的做法
答：1、凉拌海蜇: 取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。2、甜酸海蜇: 将洗净的黄瓜、萝卜等...
答：将海蜇头放海水池中浸泡，使其表面霉烂。气温在27℃左右时浸泡约10小时，蜇头拿在手中用手一橹，蜇头上的须子和白污、粘液等都去掉，将蜇头冲洗干净，按每50公斤蜇头撒0．25公斤矾粉比例，用适当海水，将蜇头漫过，...
海蜇头要怎样做才好吃?
答：1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水，如下图所示：2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分，如下图所示：3、拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻，拌匀后撒点葱花点...
即食海蜇头怎么吃
答：海蜇头是由水母用明矾、食盐加工而成，吃之前需提前一天用清水泡制，中途需换三四次水，只到退去盐渍为止。我就说最常见的几种凉拌海蜇头的方法：1、蟹酥拌海蜇 海蜇头退去盐渍后，用四五十度的温开水过滤一遍（海蜇其实是...
鲜海蜇头怎么吃
答：海蜇头怎么做好吃 酸辣海蜇头 材料：海蜇头、大蒜、芝麻、盐、料酒、姜汁、红油、香油、鸡精。做法：1.将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个...
海蜇头的做法
答：作为海蜇中肉质最为厚实的部位,海蜇头口感清新,凉拌起来更是十分美味,让人吃了一盘还想再来一盘。不过,食用海蜇头时,一定得避开以下禁忌哦。 1、海蜇头不能与寒凉食物同食 海蜇头本性寒凉,因此最好避免与一些寒凉的食物共同食用,比如...
野生海蜇头怎么吃
答：1、海蜇需要把盐和矾充分浸泡后才可食用，否则又咸又涩；2、浸泡好的海蜇头用热水焯一下再迅速冲凉，挤干水分，吃起来会保持清脆的口感，但切忌水温过高，焯水时间过长，否则海蜇会全化成水了；3、取白菜心入菜，口感甜...
海蜇头怎么做才好吃?
答：准备原材料：海蜇、生抽、陈醋、蚝油、白糖、芝麻油、蒜末、小米辣、香菜；做法：市场上卖的海蜇头都是咸的，买回家的海蜇要放在清水里面浸泡，至少提前浸泡一天，隔几个小时可以换一次水，这样能泡去海蜇里面的盐份，口感会...
海蜇怎么吃
答：【凉拌海蜇的做法】用料：海蜇头 300克、陈醋 二汤匙、油 适量、鸡精 少量、胡萝卜 50克、白萝卜 250克、盐 一茶匙、糖 一汤匙、生抽 一汤匙、芝麻香油 一茶匙、香菜 一枝、蒜 10克、小米辣 一根。步骤：海蜇头买来是...