南乳肉做法
答：1、五花肉洗净切块备用。2、锅里放水，凉水时就把五花肉放入。3、大约煮2分钟捞出，冲净浮沫备用。4、炒锅加热，放入淋干水分的五花肉小火翻炒出油。5、再放入葱姜蒜翻炒出香味。6、放入料酒和生抽翻炒均匀。7、加入...
南乳五花肉的做法步骤图,南乳五花肉怎么做好吃
答：南乳五花肉的做法步骤 1. 五花肉入冷水埚汆水，没有血沫子了就捞出来。2. 把汆烫好的五花肉切成薄片，装入大碗中。3. 把南乳豆腐碾压呈泥状，拌入南乳豆腐汁中，加入一点点盐，搅拌均匀。浇在切好的五花肉上。均匀地撒...
广东南乳五花肉的做法
答：1、锅中注入足量的冷水，五花肉冷水入锅，放入葱、姜、花雕酒，煮15分钟断生后捞出。2、擦干肉上的水分，用牙签在肉皮上扎上均匀的小孔。3、碗中倒入蜂蜜，用刷子均匀的刷在肉皮上，放在一边备用。4、将芋头去皮、洗净...
客家南乳炆五花肉(猪腩)怎么做
答：1.五花肉切块，大概两吋厚，喜欢吃小点也无所谓将两颗南乳碾碎，加入1汤匙蚝油，1汤匙绍兴黄酒，1汤匙糖，搅匀均匀的抹在切好的猪肉上，腌一腌，给它做一个马杀鸡，放入冰箱冷藏木耳热水泡发，咸酸菜泡水蒜捣碎成蒜米tips....
南乳蒸肉怎样做?
答：做法 1、五花肉切成0.6CM左右的厚片。2、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。3、将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。4、盖上锅盖，上汽后蒸...
脆皮南乳五花肉片做法是什么?新手小白该怎么选五花肉?
答：用锡箔纸把五花肉围住，猪皮那面对上露在外面，放进烤箱烤大概40分钟左右，取出来以后用刀刮去猪皮上的盐。猪肉烧毛，用刀刮整洁，猪皮部分用生盐搓擦，5min上下，生猪肉部分用刀割到一半深层，5cm间距，用五香粉食盐将肉...
酥香软心南乳肉的做法 具体怎么做
答：南乳肉的做法主料 五花肉400g 辅料 油菜 100g 调料 食盐 2g 酱油 10g 味精 1g 姜 5g 红曲粉 2g 黄酒 15g 小葱 5g 腐乳汁 25g 白砂糖 10g 猪油(板油)15g 南乳肉的做法 1.将五花肋肉皮上余毛刮去，洗净后切成...
南乳红烧肉的做法
答：腐乳红烧肉的做法 步骤step 1 带皮五花肉清洗干净，腐乳红烧酱1袋准备好；步骤step 2 五花肉切成2-3公分厚的块，入温水锅中焯煮后捞出；步骤step 3 炒锅中倒少许油，凉锅凉油，中火，将五花肉块和姜片、葱段同入锅中...
南乳扣肉的做法 最正宗的做法
答：五花肉 1000g 南乳 2块 蚝油 5g 老抽 10g 生抽 10g 料酒 12g 砂糖 6g 盐 1g 姜 1块 蒜米 3粒 香葱 5根 十三香 1g 麻油 2g 清水 10g 水淀粉 少许 花生油 适量 步骤 1 五花肉刮干净毛，洗净，加姜片，葱结，...
南乳汁肉的做法
答：南乳烧肉的家庭做法：主料：五花肉。辅料：葱姜蒜。调料：南乳、盐、糖、料酒、酱油、食用油。制作步骤：1、五花肉洗净后切块。2、葱切段、姜切片、蒜整只备用。3、南乳加少许糖与肉块抓匀腌制2小时。4、锅中做少许油，...