炒田螺的配料

炒田螺, 用什么调料好?

答:炒田螺的制作材料:主料:田螺500克调料:豆豉35克,大蒜(白皮)15克,盐4克,紫苏叶3克,植物油25克 炒田螺的特色:螺汁鼓香,螺肉软滑鲜美。 做法:1. 将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺...

炒田螺要什么配料

答:调料:豆豉35克,大蒜(白皮)15克,盐4克,紫苏叶3克,植物油25克 炒田螺的特色:螺汁鼓香,螺肉软滑鲜美。 做法:1. 将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;2. 把豆豉、...

炒田螺要什么配料

答:??配料有:豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋(酸豆角也可以)??做法:??1、把田螺尾敲掉,洗干净后晾干水。??2、将田螺放入锅中用中火炒一下,放些盐,这样多余的水份就可以煸出来。??3、...

炒田螺的做法大全

答:炒田螺的好吃做法一、材料 原料:田螺 500g 配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油 做法 1、田螺先洗净,用钳子将尾部剪开,将内脏洗净。2、用大量洗水洗净田螺后,加入盐,清洁田螺表面的污泥。3、将姜、蒜头、小...

炒田螺怎么样吵才好吃?用什么佐料?怎么放法?

答:田螺 炒田螺的配料:干红辣椒 炒田螺的调料:油、姜、蒜、桂皮、八角、辣椒粉末、盐、鸡精、白糖、醋 炒田螺的做法:1、田螺炒之前最好先用清水浸一至二天,让它们把泥沙吐出来,中间最好换三五次水。会更干净。2、...

怎样炒田螺好吃?

答:用料:田螺、干辣椒适量、蒜末适量、生姜适量、香葱适量、盐适量。1、买回来的螺丝需要洗干净,然后加盐水浸泡一晚上或者几天都可以,这样的作用是让螺丝吐净泥沙。2、上一步处理完之后,然后在锅内加油油热后加入辣椒姜葱...

炒田螺需要什么调料?步骤怎么做?

问:我好想吃田螺哦,就是不会做真悲哀

00:26

回答: 郑芬多老师

时间: 2020年04月30日
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美味又过瘾的辣炒田螺,在家自制需要准备哪些调料?

答:首先把田螺放锅里炒五分钟,再加切好的辣椒🌶️入盐,生姜,大蒜,桂皮,八角,一起炒五分钟,再放入半瓢水,水要把田螺都盖着了,煮10分钟这样子让汤汁都进入田螺入味一点,炒辣田螺就这样做好了。然后...

炒田螺的配料和做法

答:1.用钳子把螺尾的尾部剪掉,方便熏制和品尝。2.将洗净的田螺用开水焯一下,沥干水分备用。3.炒大茴香、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱等配料。4.将焯水的田螺放入锅内翻炒,沿锅撒上米酒,增加风味和香味。5...

炒田螺的配料和做法视频

答:炒田螺的配料和做法:主料:田螺3.5斤 ;生抽25克 ;料酒15克; 辣椒酱80克; 葱花一小把; 紫苏一小把。辅料:玉米油50克 ;冰糖25克; 干辣椒4个 ;蒜米10瓣; 生姜30克; 卤料包20克 ;八角3个 ;花椒适量。