打卤面的制作方法
答：打卤面的普通做法 材料 水发木耳，香菇，黄花(根据自己喜好)，肉末2两，鸡蛋2只，，葱花儿少许，盐6克，糖4克，酱油2-4汤匙，水/高汤，香油1汤匙，花椒面儿4克，，大料一个，水淀粉2汤匙，花椒水2汤匙，手擀面1斤 ...
茄子肉末打卤面,卤子应该怎么做才是最美味的?
答：越吃越想吃的茄子肉末打卤面，卤子鲜香，面条爽滑，做法很简单。【菜名】肉糜茄子打卤面 【配料】挂面，猪肉，茄子，黄瓜，大蒜，料酒，蚝油，生抽，盐 【制作步骤】1、所需的食材很简单，主要就是猪肉以及茄子等蔬菜，另外...
怎样做肉末打卤面好吃
答：4.油锅烧热，下入葱花蒜末肉末爆香。5.炒到肉末变色，肥油渗出。6.加入豆角翻炒。7.加入调料继续翻炒。8.调入薄一点的水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好
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回答: 互联网时代
时间: 2020年03月29日
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打卤面的做法最正宗的做法
答：步骤：1、黄花菜和木耳提前泡好。2、洋葱，蒜，肉，黄花菜和木耳切好备用。。3、准备适量水淀粉。4、锅里加玉米油，冷油下花椒粒，一点点煸香，最后将花椒粒捞出来。5、下蒜末和洋葱末煸香。6、下肉末煸香。7、加...
打卤面的肉卤怎么做
答：1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入盐、鸡精...
肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法
答：蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒...
酸菜肉末打卤面的家常做法大全 酸菜肉末打卤面怎么做
答：酸菜肉末打卤面的做法步骤 1 首先用清水和一个面团醒和 2 依次将猪肉，葱花，酸菜切沫备用 3 用面条机把醒好的面团压成面条撒些干面粉防止面条粘在一起（压面条之前锅中烧水，煮面条用，等面条压好了谁也就开了）压好...
打卤面怎么做卤?
答：【茄子打卤面】准备食材：一块猪肉、适量的茄子、1颗葱、1块姜、几颗小葱、几瓣蒜、少许料酒、少许芡粉、适量的酱油、少许精盐、少许鸡精、适量食用油、适量的芝麻香油。烹饪做法：1、猪肉先进行清洗，然后再把猪肉切成丁...
能否指点下打卤面的家常做法?
答：打卤面的家常做法？主料：面粉300克、猪肉250克。辅料：干香菇30克、干木耳10克、干黄花菜10克、老抽、西红柿1个、料酒、葱姜20克、大料2个、鸡蛋3个、水淀粉60克、盐5克、松蘑(干)20克、清水130克。步骤：1、头天...