冬菜怎么做好吃又简单
答:具体做法如下: 首先将鱼头处理干净,然后涂上一层料酒,再涂上一层食盐,放盘子里面备用,把肉丸放在鱼头边上,准备个碗,加入3汤匙的冬菜,大蒜拍扁剁末跟冬菜放一起,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,搅拌均匀,然后平铺...
答:1、冬菜嫩尖洗净后清水浸泡,漂去部分盐分; 猪排洗净后块成; 姜拍破。2、锅内加水烧开后猪排氽一氽水;再在炖锅内掺入清汤,注意一次性加足,不然熬不出味来,放入猪排、冬菜、姜、胡椒同炖,还可以加点醋,这样有利...
冬菜的三种好吃做法
答:1、将五花肉切成块状,洗净后煮熟,捞出后沥干,抹上酱油备用;2、将冬菜洗净后切碎,泡椒切成短节;3、在锅中烧油,加入五花肉,炸至焦黄色;4、五花肉炸好后取出,用刀在上面划出多道口子;5、将料酒、酱油和食盐撒一...
冬菜的做法大全
答:1. 熬汤:如做肉片汤、丸子汤、汤面,先放点冬菜熬汤提味;2. 拌馅:在面条、馄饨的肉馅中放切碎的冬菜可增加鲜味;3. 烧炒:做红烧肉、烧鱼或炒羊肉中放冬菜,鲜味更好。
冬菜的功效与作用,冬菜怎么做好吃,冬菜的家常做法
答:主料:鸡蛋3个,肉末120g。辅料:油适量,蒸鱼豉油适量,冬菜适量,葱粒适量。1、鸡蛋三个打入容器中,打散。2、加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀。3、为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白,可以过筛一下。4、将水煮开。
河北冬菜的做法
答:冬菜做法:由于津冬菜有一定的香气和蒜味,川冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成,清 香异常,味道鲜美,质地嫩脆,所以许多用作调味料,其食用方法如:1. 熬汤:如做肉片汤、丸子汤、汤面,先放点冬菜熬汤提味 ...
冬菜怎么做
答:每100公斤冬菜用的香料为半碎花椒200~300克,八角250克,小茴100克,陈皮100克,松香50克。冬菜适合人群:一般人群均可食用 冬菜做法指导:由于津冬菜有一定的香气和蒜味,川冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成,清香异常,...
天津冬菜的做法
答:腌制冬菜的具体步骤 1、把准备好的白菜用清水洗净,然后再切成大小均匀的块状,摆放在阳光下晾晒,当白菜晾到八成干时,才能收起来备用。2、把准备好的大蒜去掉外皮,用清水冼一下去掉水分。再把生姜也用清水冼掉表面的泥沙...
潮汕冬菜的做法和配方 潮汕冬菜怎么做
答:1、准备津白菜适量,盐适量,蒜头适量。2、把白菜的外层菜叶掰掉一些。3、把菜叶切掉剩下菜骨,菜心的叶子就不用切掉,洗净后切成条,切碎也可以,切条晒的时候不易掉落。4、晴天都是晒两三天就可以,菜骨得剩下少许...
蒸冬菜怎么做好吃,肉未蒸冬菜的家常做法
答:肉未蒸冬菜的做法步骤44.把切好肉块,加上适量的冬菜在碎肉机上搅拌碎 肉未蒸冬菜的做法步骤55.搅拌好的肉未 肉未蒸冬菜的做法步骤66.加上适量的淀粉、糖、油、蚝油 肉未蒸冬菜的做法步骤77.把拌好的肉未装上一个...