问：最好是红味的
答：具体做法：1、熟肥肠切块备用，这个肥肠是我自己煮的，卤煮好之后，分开速冻，吃的时候拿一包，很方便。2、锅里加入少许花生油，下入葱，姜炒香。3、倒入肥肠煸炒到肥肠有点发黄。4、加入开水，大火烧开。5、把面条煮...
肥肠面的做法最正宗的做法
答：1、熟肥肠剖开去掉里面的肥油切成段备用。2、热油下香菜根、香葱白、大葱、生姜、大蒜、洋葱炒香，加入豆瓣酱炒出红油，加入干辣椒、花椒、八角、草果、香叶炒香。3、加入肥肠煸炒。4、淋入白酒去腥。5、加入适量的清水...
肥肠面的家常做法 肥肠面怎么做
答：1、主料：面条8两、肥肠4两。2、辅料：泡椒适量、泡姜适量、干辣椒适量、花椒适量、香菜适量、蒜苗适量 3、调料：醋适量、辣椒油适量、盐适量。4、手擀面和肥肠。5、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜...
怎样做肥肠面才好吃
答：肥肠面 材料 红面线 400公克，大肠300公克，竹笋丝50公克，猪油2大匙，面粉1/2杯，蒜头10粒，葱4支，姜5片，八角1粒，大骨高汤2500cc，水1000cc，太白粉水1/2杯，水1/2杯，蒜泥适量，九层塔适量，酒2大匙，乌醋...
好吃的肥肠面种不同做法步骤简单
答：肥肠面的做法二 肥肠面食材准备 肥肠，面，蒜，姜，花椒，干辣椒，八角，山奈，豆瓣，辣椒油，食盐。方法步骤 1、将非常去油沫，反复揉搓干净;2、肥肠切段，姜，蒜切片，干辣椒剪段;3、起热油锅，下蒜，辣椒，花椒...
肥肠面怎么做好吃
答：做法：1、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎 2、肥肠（熟的）切块备用 3、油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒 ，出味后放肥肠翻炒一会 4、翻炒肥肠变得稍干时，加入...
肥肠面怎么做好吃
答：肥肠面的做法 1.熟肥肠剖开去掉里面的肥油切成段备用 请点击输入图片描述 2.热油下香菜根、香葱白、大葱、生姜、大蒜、洋葱炒香，加入豆瓣酱炒出红油,加入干辣椒、花椒、八角、草果、香叶炒香 请点击输入图片描述 3.加入...
大肠面的做法
答：麻辣肥肠面 用料 肥肠(卤好的)葱姜蒜 青菜 豆瓣酱 老干妈 蚝油 糖 鸡精 胡椒粉 花椒粉 花椒油 辣椒油 花生 葱姜蒜切片。做法步骤 步骤1 锅中少许底油烧热，放入肥肠，小火炒至焦黄出油。步骤2 放入葱姜蒜爆香。
肥肠面最正宗的做法
答：肥肠面 1 肥肠洗净，用料酒、姜、八角、桂皮煮至八成熟，捞出凉后切小段 2 锅里倒油，烧热，放入姜片、葱段小火炒香 3 加一勺豆瓣酱炒出红油 4 倒入肥肠翻炒 5 加适量生抽（比平时炒菜多一些）6 加半碗水，中...
肥肠面怎么做?你知道方法吗?
答：①：肥肠面最好是用湿面，口感更佳!②：煮面的时候水面要宽，面条下锅后以中小火，保持面汤微沸即可。③：面条煮至8成熟时，在面汤表面泼上一勺冷水，然后捞出放入碗中。第五步：把煮好的肥肠连汤一起淋入面碗中，...