馒头怎么做才好吃
答:1.馒头切成0.5厘米的片状,可根据个人喜好,切成大块或者小块 2.烤盘铺上锡箔纸,把馒头片均匀的放上去 3.用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油,刷点油,烤出的馒头片更加香脆 4.两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉,...
馒头怎么做好吃又简单
答:馒头简单又好吃的方法:用料,面粉460克,水240克,奶粉20克(没有也行),白糖15克,酵母 5-7克。1、准备好原料。2、面包机中放入水,如果是冬天,可以用温水,手摸着不凉就可以。太热会烫死酵母。(如果没有面包机...
好吃的馒头要如何做
答:1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。2、红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。3、做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。4、冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。馒头的好吃做法三 馒头的材料 馒头两个、两片培根、2...
答:一、红糖开花馒头 1.准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发...
馒头怎样做才好吃
答:1、先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。2、再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。3、接着把面团分成3等份。4、然后分别把小面团搓成长条。5、跟着把面团如图重叠到一起。6、用手揪成一个个小剂子,大小随意。
馒头怎么做才最好吃
答:用料:面粉 40~50g 酵母 2~3g 白糖 适量 水 100g 面粉 200g 馒头成形记的做法 1. 温水100g倒入盆内,加入酵母。 酵母的量在2~3g之间,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。2. 搅拌溶解后静置十分钟,作用是让酵母...
怎样做馒头好吃
答:直接可以用刀进行切,如果里面没有特别明显的大气孔可以制作成馒头的生胚整形好的馒头生胚放入蒸锅里,锅中可以放入油纸也可以放入纱布进行防止馒头粘锅,盖上锅盖进行二次醒发二次醒发的时间最好是在15到25分钟左右,大火...
馒头怎么做好吃啊
答:蒸馒头勿用热水。正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口。是加豆馅,是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包、包子、花卷、糖三角,就看你的想吃啥了。成形后,再放约半小时。
怎么做馒头才好吃呢?
答:要想馒头好吃,就要了解怎样和面。1、一年四季不能用一个温度和面。夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面应比夏季提前1~2小时。和面不能太软。和好的面团要保持30度温度为宜。2、和面时不是简单的拌匀。第一酵母要...
怎么做馒头才好吃
答:1.做馒头的面必须是发面,而且还要是让馒头有足够的发酵,才能够保证馒头的松软可口,我们如果只加入酵母,面团的活性并不是太强,发酵的效果也会比较差。而加入几滴白醋,会让面团的发酵效果更好一些。2. 而老面其实也是...