野芹菜有毒吗?为什么市场有卖?求做法?
答：1.野芹菜洗净,摘掉叶子,其实叶子也很美味,只是茎叶放一起炒,炒出来不好看,如果不炒肉,直接清炒,可以不去叶子 2.瘦肉切成肉片,切薄一点,用料酒,盐,淀粉,生抽腌制15分钟。 3.在腌肉的过程中,准备其他材料:洗干净的野芹菜,切成两...
过生日炒什么家常菜好?
答：先把腊肉洗干净，冷水上锅煮熟，切成薄片，起锅放油，炒一下腊肉放生姜大蒜一起翻炒出香味出锅，另起锅放芹菜，青椒，小米椒一起翻炒至断生，加腊肉一起翻炒几个来就可以出锅了。一道让人看着就流口的菜。【蒜苗回锅肉...
能吃的100种野菜
答：34、水芹菜水芹菜也是野芹菜,野芹菜炒肉,野芹菜炒鸡蛋汤吃。35、面条菜(麦瓶草)麦瓶草就是面条菜,叶子深绿色,面条菜一般是加入面粉蒸熟吃,或是清炒来吃。36、蒲公英蒲公英一种非常好的药食两用野菜,蒲公英焯水后凉拌,或是煮粥吃,...
腊肉怎么炒好吃
答：炒锅置旺火上，放人猪油50g，烧至六成熟，先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁，炒几下，再加入藜蒿根和干，经椒末煸炒，接着放入精盐，继续炒1分钟，再下瘦腊肉合炒，淋入清水，焖2分钟，待收干水，盛入盘中即成。冬笋炒腊肉...
从超市里买来的那种硬的腊肉可以直接炒菜吃吗?
答：1.花菜洗净分解成小朵用盐水泡15分钟。2.把腊肉取出，切成薄片，一定要薄一点才好吃。3.蒜切片、葱切段、干辣椒切段、生姜切丝待用。4.锅里倒一些油，先下葱段、姜丝，爆出香味。5.倒入腊肉翻炒。6.待肥肉部分变透明...
哪些野菜可以吃?
答：最常见的做法就是炒田螺的时候加紫苏叶可以去腥。它的主要作用是就对我们的脾胃有好处，可以及时的止呕吐等等，在中医的处方里是比较常见的药方。荠菜 荠菜在农村的土地上随随便便就能找到，深受人们的喜爱。大多数人都是...
腊肉怎么做好吃
答：辅料：芹菜、荷兰豆、胡萝卜 调料：盐、味精、白糖、水淀粉 烹制方法：1、将腊肠、腊肉放入水中略煮后捞出，用热水冲去杂质，再放入蒸锅中蒸5分钟左右备用；2、将蒸好的腊肉、腊肠切片，坐锅点火倒油，下入少许盐，炒匀...
从超市里买的湖南腊肉(真空包装的),要先用水煮一下在炒吗?
问：说明书上没有些，所以想请问一下各位大侠？谢谢
答：新派做法就是切薄片，放入葱姜蒜，青椒红椒片，还可以加其它的比如泥蒿、野芹菜、蕨菜等具有湖南特色的山野菜一起炒制。假如是棕黄色的，熏制时间不是很久的那种，就可以用姜片垫底，入蒸笼蒸制15分钟后再切片炒制。
炒腊肉用什么配菜好
答：亲。炒腊肉配菜很多，看你喜欢那种。杏鲍菇、干豆角、白辣椒、尖椒、干笋，野蕨菜，蒜苗、蒜苔等等都可以炒腊肉
怎样做腊肉
答：1、萝卜干炒腊肉。将萝卜干用水清洗干净之后，可以放在冷水中浸泡半个小时左右，然后切成小丁放在一边备用，将腊肉清洗干净之后切成小片儿，然后放在煮沸的水中，煮，大约十分钟左右，去掉腊肉中的油纸，然后放在一边备用，在...