做酱汁牛肉教程 做酱汁牛肉教程步骤推荐
答：1、食材：牛肉250克、洋葱1个、香芹150克。2、调味料：生抽10克、料酒1勺、淀粉1勺、甜面酱2勺、糖5克、胡椒粉适量、油10克、姜5克。3、做法：（1）牛肉横切成3毫米左右的片，切好的牛肉片用水多洗几遍去血水，挤...
锅圈食汇火锅烧烤
企业回答：火锅烧烤食材超市加盟品牌锅圈食汇， 锅圈食汇项目成立于2017年，总部位于上海，是以火锅烧烤食材为主，品牌以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造一条中国家庭厨房的食材供应链，至今门店数量已经突破6000家，锅圈食汇免收合作加盟费，...
做好酱牛肉有秘诀,如何才能做好酱牛肉?
答：把牛肉切成薄片，照原样吃，或者蘸上酱汁，那就太棒了。牛肉有很多部位，而以前用来做酱汁的牛蹄筋是最好的部分，这部分的肉吃起来并不硬，还配筋，味道味道甚至更好，如果用纯瘦肉做酱汁牛肉，会很木，味道不好，所以对...
酱汁牛肉的做法步骤
02:32
回答: 初味派
时间: 2020年09月25日
获赞: 614次
酱汁牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。
酱汁牛肉的做法,酱汁牛肉怎么做好吃,酱汁牛肉
答：将糖煮至半焦，放入牛肉片，搅拌几下，再放生抽、老抽和用来卤牛肉水大概半碗，也可多些，在锅里翻匀，收汁，汁剩小半碗吧，将肉盛起（或排好碟），再倒入酱汁，可撒上些芝麻。香到晕啊，赶快乘饭去。
酱牛肉的酱汁怎么做
00:25
回答: 百度网友ffe5b92
时间: 2020年09月27日
秘制配方的酱牛肉分享给大家
制作酱牛肉时,怎样能让牛肉的口感变得紧实些?
答：做酱牛肉工序并不复杂，但很多朋友只强调它的口感，即要求肉质鲜嫩、不柴，又入味儿，所谓的入味儿就是调料味儿了，于是加很多种调味料，如八角、桂皮、香叶、豆腐乳等等，再加入没过牛肉的水煮，可是却忽略了一个问题，肉...
酱汁牛肉怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：酱汁牛肉的做法：1.煮3/5锅清水，水开后加葱、姜、酱油、豆瓣酱、味精、料酒、糖色、花椒、山柰、五香料、冰糖屑再次煮开，即成卤汁。2.牛腱洗净，入卤锅中以大火煮滚后，转小火卤三小时，即可捞出待凉。3.舀出...