豆豉牛肉酱拌面的做法?
答:牛肉 300克 豆豉 30克 蒜头 7-8小瓣 小米椒 2个 郫县豆瓣酱 2勺 酱油 2-3勺 蚝油 1勺 生粉(腌牛肉) 2勺 盐(只用来腌牛肉) 1小勺 油 适量 香辣豆豉牛肉酱-拌面下饭美味的做...
拌面的做法和配料
答:拌面的做法和配料如下:主料:面粉250克、牛肉酱50克2人份 辅料:水适量、盐2克、黄花菜80克、绿豆芽80克、芝麻酱20克、生抽1茶匙、香油几滴 做法:1、将面粉和盐混合,分次加入水,揉成光滑的面团,盖上一块湿布,...
回民的正宗牛肉拌面怎么做
答:【准备食材】切面,香菇,黄瓜,牛肉酱 【操作步骤】第一步:先把切面放入沸水中煮一下,做拌面的面条最好用粗一些的面条,比较耐煮,面条不要煮得太过软烂,否则影响口感,面条煮好后,过一遍冷水,然后沥干水分备用。过...
牛肉酱拌面怎么做好吃
答:牛肉酱拌面的做法 煮面:1.我用的碱面,就是咱湖北人吃热干面的那种,劲道 2.煮面,开水下锅,放入适量的面,面条煮好后会膨胀,别贪多 3.捞根面条尝尝,感觉得中间还有点小硬芯时倒入菜蒌中,不要煮的过熟 4.沥干...
怎么样做拌面?配料怎么做
答:牛肉酱拌面 食材:面条(生) 150克、细香葱 5根、葱油 2汤匙、生抽 1汤匙、酱油 1/2汤匙、米醋 1/4汤匙、牛肉酱 1汤匙、食盐 1/2茶匙、白糖 1茶匙。做法:1、准备材料:面条、小香葱和调料。2、锅内水煮开后,...
牛肉酱怎样吃?
答:4.加入没有配料的清水,中火煮沸,然后转小火,最后加入玉米面收汁。牛肉酱能做什么:一般在北方,那里的人吃面食比较多,所以一般用牛肉酱抹馒头,或者有时候用牛肉酱拌面,开胃又好吃。还有,牛肉酱也可以夹在煎饼里吃,...
凉拌面的做法
答:牛肉酱拌面 食材:面条(生)150克、细香葱5根、葱油2汤匙、生抽1汤匙、酱油1/2汤匙、米醋1/4汤匙、牛肉酱1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙 做法: 1、准备材料:面条、小香葱和调料。 2、锅内水煮开后,下入面条,煮开添半碗冷水...
适合孩子吃的面食做法
答:第三种:牛肉酱拌面。首先将准备好的牛肉洗干净剁碎备用,然后将面条煮熟取出沥水备用,之后在锅内放入适量的油,烧烫后倒入牛肉碎和由生抽、酱油、牛肉酱、盐等混合的酱汁爆炒一下,随后放到面条上面,吃的时候再搅拌均匀...
面馆拌面用的肉酱,究竟是怎么做出来的呢?
答:【香菇牛肉酱】【食材】牛肉500g,香菇5个,姜末蒜末适量,豆瓣酱2勺,糖2勺,蚝油1勺,生抽1勺,花生碎,熟芝麻;1、首先将从超市买回来的新鲜牛肉,洗刷刷几下,然后用小刀剔干净筋膜,然后再将牛肉切成比较碎的小颗粒...
家庭凉拌面的做法
答:牛肉酱拌面 材料:面条、细香葱 、葱油 、生抽 、酱油、米醋、牛肉酱 、食盐 、白糖 。做法:1.面条、小香葱和调料。2.锅内水煮开后,下入面条,煮开添半碗冷水,再次煮开再添半碗冷水,煮开后面条出锅过凉水。3....