冬瓜烧排骨

冬瓜烧排骨的家常做法

答:1. 排骨洗净,入开水锅中焯去血沫,再清洗干净。2. 冬瓜去皮切块。3. 锅中放油,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨,翻炒几下后下入两小勺料酒,炒匀,再加入两小勺老抽、一小勺生抽,适量的冰糖、...

冬瓜烧排骨的家常做法

答:冬瓜烧排骨的家常做法如下:主料:冬瓜、排骨。辅料:葱、花椒、辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、姜。具体做法:1、排骨适量,洗净血水,锅里适量清水,排骨放入。2、焯两滚捞出,洗净浮沫儿。3、锅里适量油...

冬瓜炖排骨怎么做

答:步骤:1、排骨焯水备用。2、冬瓜不去皮,洗干净切大块。3、薏米洗净。4、砂锅烧开水,放入所有东西,小火1个半小时。5、出锅前放入盐、胡椒粉调味,放点点枸杞。

东瓜烧排骨怎么烧

答:下面来详细看看冬瓜烧排骨的做法吧。原料 主料:冬瓜1000克。配料:排骨1000克。调料:食盐、拍姜各20克,味精、胡椒粉各1O克,八角2克。制法 (l)将冬瓜去皮去瓤,清洗干净,切成3厘米见方的坨。猪排骨砍成4厘米长的条...

冬瓜炖排骨怎么做啊

答:1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,5.冬瓜煮熟后,加入精盐、...

冬瓜排骨的做法家常做法

答:1.薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块,生姜切成片,大葱斜切成小段备用 2.排骨和腔骨冲洗后放入砂锅,一次性加入足量的水,约5升,大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物 3.把火转为文火,滴入2滴白醋使...

冬瓜排骨的做法

答:用料 排骨 1600克 冬瓜 700克 姜 3-4片 盐 适量 水 1100克 香菜 少许 香葱 2棵 做法步骤 1、准备材料。2、排骨洗去血水。3、炒锅中放入凉水,下入排骨烧开焯水3-5分钟,砂锅倒入凉水烧开。4、将焯水的排骨洗净。...

排骨炖冬瓜怎么做最好吃

答:步骤:1、排骨斩断洗净控水。2、葱切段、姜切片。3、冬瓜去皮、去瓤切块。4、排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟,捞出备用(同时,汤煲加水烧开)。5、把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。6、撇去浮沫。7、加入葱...

排骨烧冬瓜的家常做法窍门

答:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。炖排骨其他系列 炖排骨其他系列 (17张)3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60...

冬瓜烧排骨怎么烧才好吃

答:2 冬瓜去皮切块 3 锅中放油,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨,翻炒几下后下入两小勺料酒,炒匀,再加入两小勺老抽、一小勺生抽,适量的冰糖、盐、炒匀 4 加入热水,烧开后舀去浮沫,然后盖上锅盖...