烧茄子的做法
答：1、豆角摘成寸段，洗净。2、茄子切成和豆角差不多的长条，蒜和姜切碎。3、锅加热放油，倒入茄子。4、加少许盐，炒到茄子变软后盛出。5、锅中加油，油热后放入蒜和姜炒香。6、放入豆角。7、豆角变色后加盐和白糖，...
烧茄子的做法
答：1.把茄子洗净剥皮，切成3厘米大小的菱形块。2.炒锅上火，放入油烧至120℃时，放入茄块炸成金黄色熟时捞出;把油倒回容器，锅内放点底油，把姜米、蒜米放入用小火煸炒出香味，放入蚝油继续煸炒一会儿，烹入汤(或水)，...
烧茄子的正确做法
答：1、锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀。5、起锅装盘，直接食用即可。
烧茄子的正确做法
答：1、大蒜切成碎粒备用。2、甜面酱加入白糖、水调和均匀备用。3、茄子带皮切成滚刀块。4、用盐拌匀后，放到盆里撒上淀粉摇匀（要每一块都沾上淀粉）。5、炒锅加油烧热，分次下入茄块炸成金黄色捞出控油。6、另起锅烧热...
烧茄子怎样做最简单
答：烧茄子简单做法 【主要食材】：茄子，西红柿，葱，姜，蒜，淀粉，辣椒【调料】：糖，生抽，老抽，香醋，蚝油，十三香，【具体制作步骤】：第一：先把茄子切成厚片，再切成条，斜刀切块，放盐煞一下水。第二：准备一个西...
烧茄子的正确做法
答：1、将茄子去皮切块，用水淋湿。2、葱切葱花，蒜切末。3、将淀粉均匀包裹在茄子的表面。4、向锅中倒入食用油，待油温8成热时放入裹好淀粉的茄子，炸至金黄色捞出。5、将剩余的淀粉用水稀释，调成糊状。6、油烧热，...
烧茄子要怎么做
答：一、准备食材：茄子约500克，胡萝卜50克，尖椒30克，肉100克，水适量，十三香适量，食用盐1小勺，耗油1勺，蒜瓣3个，适量食用油，葱花15粒，淀粉少许，生抽2勺，鸡精1勺。二、制作过程：1、准备食材：将茄子切成块状，...
烧茄子的家常做法
答：烧茄子的家常做法：1、准备紫茄子一个，洗净后先切成厚片，再切成宽条，最后改刀切成小方丁，放入盆中。2、准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。把搅散的鸡蛋液倒入茄子里面，用筷子拌匀，尽量使每一个茄块都...
怎么做烧茄子
答：烧茄子做法 食材：茄子1根，淀粉，料酒，酱油，姜块，葱花，盐做法步骤：1.茄子去皮切条，放入装有清水的碗中浸泡一会儿，用手捞出沥干水分，再放入碗中倒入淀粉。2.另一个碗中倒入料酒、酱油、食用油、盐巴，以及适量...
烧茄子的美味做法
答：1、首先我们要将茄子清洗干净，然后用滚刀将其切成块，接着加入适量的盐进行腌制，腌制10分钟左右即可。2、挤去腌出的水分，备用。3、茄子越老腌出的水颜色越深，这个时节的茄子都还很嫩呢。4、然后我们要将五花肉切成片...