正宗乡巴佬鸡蛋的做法
答:做法:第一步:先把鸡蛋煮半熟,蛋清凝固住即可,因为这样比较省火,然后剥掉蛋皮。第二步:锅里放少许水,放糖炒搪色(即使炒不好也没关系),把糖化开就可以了。第三步:卤蛋。 炒好糖色,放入鸡蛋,让鸡蛋裹上糖,...
乡巴佬鸡蛋怎么做?
答:做法:1.先把鸡蛋放入冷水锅中煮熟。2.煮熟后放入冷水,剥皮待用。3.把剥好的剥好的鸡蛋上划几个口子,但是不能太深哟,划到蛋黄就不好了。4.起锅倒入适量的水,到鸡蛋的四分之三即可。5.加入八角、香叶、桂皮、干...
乡巴佬鸡蛋正宗做法
答:首先把鹌鹑蛋大碗表皮洗干净,然后冷水下锅,加2克的精盐,加精盐煮蛋,蛋不容易碎,大约5、6分钟左右关火,再焖3分钟,就可以把鹌鹑蛋捞到冷水中泡一会,千万要泡,不然不容易扒皮。2、把扒好皮的鹌鹑蛋倒入锅中,加入...
乡巴佬蛋的做法怎么做
答:1、鸡蛋加水煮熟。2、剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮。3、煮干即可。小诀窍 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子哦.乡巴佬鸡蛋做法二,材料 鸡蛋10个,花椒小半勺(普通吃饭用的小勺子),八角2个,陈皮...
乡巴佬蛋应该怎么做?
答:做法步骤:1.把鸡蛋洗净,放到清水中浸泡几分钟。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了 2.准备好调料,在家做乡巴佬鸡蛋,不用放水,用啤酒代替水,啤酒这个调料不能...
乡巴佬鸡蛋怎么做窍门
02:24
回答: 小管家美食
时间: 2019年12月20日
卤鸡蛋是用鸡蛋制作的一道家常菜。卤鸡蛋的品种很多,最常见的是五香茶叶蛋。它是先将鸡蛋煮熟,不剥去蛋,只是轻轻地将蛋壳敲破,放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制
乡巴佬鸡蛋怎么在家里做?
答:乡巴佬鸡蛋的做法如下:鸡蛋20个洗净,冷水下锅,大料,花椒,香叶,桂皮,肉蔻,草果,白芷,丁香,良姜,香蘑,等各少许,用纱布包成料包下锅,老抽一大勺上色,盐适量,乡巴佬原汤两大勺,小火慢煮,煮熟后,用勺子轻轻...
乡巴佬卤蛋做法
问:乡巴佬卤蛋做法
00:42
回答: 林炎2018
时间: 2020年12月31日
详情请查看视频回答
乡巴佬鸡蛋的做法
问:用黄豆酱油和白糖做的乡巴佬鸡蛋用盐么?
01:03
回答: 天使妈妈团
时间: 2020年03月21日
详情请查看视频回答
乡巴佬鸡蛋怎么做才好吃
00:27
回答: 双鱼段干明俊
时间: 2021年03月05日
详情请查看视频回答
文章评论