鸭腿的做法

鸭腿的做法大全 鸭腿怎么做好吃

答:【第一步】将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。拿出大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮。【第二步】锅里倒入少许油,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香,下鸭腿用中火将双面煎黄,放入白糖、...

鸭腿的做法

答:步骤:1、鸭腿洗净沥干水分。2、准备生姜片。3、加入蚝油、盐、生抽、老抽、生姜片、白糖滴入适量的的高度白酒拌匀腌制12小时以上。4、之后连酱汁一起放入微波炉专用容器中。5、盖上先7分钟后2分钟连续2分钟3次。6、这样...

鸭腿的做法大全

答:做法步骤:1.准备食材,普通的生抽老抽都可以。鸭腿焯水,洗去浮沫。2.热锅冷油,锅中放少许油,放入鸭腿,小火煎至表皮微黄。3.鸭腿盛出备用,锅中留底油,放入葱姜蒜和香料煸出香味。4.放入鸭腿,皮朝上(这样才...

鸭腿的做法怎么做好吃

答:锅内放凉水把洗净的鸭腿放入锅中,大火煮沸后约一分钟再捞出(鸭腿凉水入锅逐渐加温至沸腾能使鸭腿中的残血更好的渗出,这样能更好的减轻腥味)捞出的鸭腿用厨房纸擦干表面后,锅内放少许油,中火把鸭腿两面都煎至微...

鸭腿怎么做好吃

答:步骤:1、鸭腿解冻洗净。2、鸭腿放入冷水里,烧开后再煮5分钟。3、煮过的鸭腿清洗干净,沥干水分。4、放入鸭腿,鸭皮朝下,开始煎。5、煎出油后,翻过来另一面也煎一下。6、把煎好的鸭腿推到一边,利用鸭腿煎出...

鸭腿的家常做法大全家常窍门

答:制作方法:把提前准备好的鸭腿清洗干净,多换两次水,去掉部分油脂,先冷水入锅,大火烧开后,撇去浮沫,拿出放入盆中备用。将大葱洗净切段,姜切片,取适量蒜瓣备用。再拿出小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒准备...

鸭腿做法大全菜谱

答:用料 鸭腿 2只 香叶 2片 八角 1个 冰糖 适量 盐 少许 生抽 2勺 料酒 4勺 耗油 1勺 姜片 3-4片 鸭腿这么做,一口气吃两个都不够😍的做法 两个鸭腿洗干净擦去表面水分 请点...

鸭腿制作法

答:详细做法步骤如下:第一步:准备两只大鸭腿,也可以准备半只鸭,多人吃饭的话一定要准备一只鸭哦。鸭腿处理干净后,用厨房用纸把水擦干,时间充足的话,可以放通风处晾干水分。第二步:准备一个深一点的锅,锅中倒入稍多...

鸭腿的简单做法

问:鸭腿怎么做好吃

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回答: 情感权墨倾宬

时间: 2020年12月27日
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鸭腿)怎么做如何做好吃

答:传统正宗的啤酒鸭配方和做法,鲜嫩香浓,只需炒千万不要焯水的做法 鸭腿洗净,斩成小块,沥干。炒锅加热,倒入少许油,放入姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。请点击输入图片描述 倒入鸭肉块,大火翻炒,鸭肉不用...