如何炖乌龟汤?
答:乌龟汤的做法详细步骤:1. 将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,洗净五脏;2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块;3. 葱白切成条;4. 生姜拍破;5. 将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒;6. 再下龟肉用热油爆...
怎么做乌龟汤?
问:怎么做乌龟汤?
答:3. 葱白切成条;4. 生姜拍破;5. 将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒;6. 再下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟;7. 加味精,装入盘内即成。乌龟汤的做法小贴士 健康提示:1. 乌龟自古被人们...
如何做乌龟汤?
问:????
答:1、备齐材料。2、甲鱼、排骨先过水,洗干净。3、锅内加水,放入排骨,煲10分钟。4、洗干净姜、枸杞子。5、放入甲鱼。6、放入姜、枸杞子,加盖煲20分钟。7、豆腐切小块。8、放入豆腐。9、加盐,出锅了。10、甲鱼汤成...
清炖乌龟汤的做法大全
答:做法:将草龟宰杀斩件汆水,瘦肉切蚕豆丁大小汆水,陈皮、土茯苓洗净,姜切片待用。取净锅上火,放入色拉油将草龟微炸一下。净锅上火,放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉,大火烧开转小火炖1小时调味即成。2、乌...
乌龟汤怎么做?
答:一、莲仁乌龟汤的做法莲仁乌龟汤色泽淡雅,龟肉软烂,桃仁软糯,甜润适口。1、原料准备:乌龟1只(重约500克),核桃仁、莲子各30克,枸杞子、葱段、姜片各15克,料酒20克、冰糖各20克,盐、醋和菜籽油各适量。2、做法...
乌龟炖汤的做法
答:乌龟炖汤的做法有哪些呢?土茯苓煲龟的做法(预防和治疗痱子食疗方)土茯苓煲龟 材料:土茯苓50g,龟1只500g左右,猪骨250g,生姜3片,桂圆肉8粒,蜜枣2~3个。(4~5个人量)土茯苓煲龟 做法:1、买龟时宰好斩件回...
清炖乌龟汤的做法大全 清炖乌龟汤的烹饪方法
答:做法:乌龟鱼背朝地,使其头伸出,用手抓住头拉出,用刀齐颈根切断颈骨,出尽血。再在喉处划一小口,拉去气管、食管,然后用刀由颈部至尾部剖腹,割断四肢骨骼,挖去内脏(包括乌龟蛋),斩去爪尖、嘴尖和尾。将乌龟放入...
如何炖乌龟汤
问:如何炖乌龟汤
答:1. 将龟放冷水锅中,以慢火加热至微沸,使龟在沸水中烫死,取出,放入冷水中,刮去黑色衣膜,撬开龟壳,去内脏,洗净,放入沸水中,加姜(5 克),白酒(5 克),烧沸半分钟,取出。2. 将光鸡、猪骨放入沸水锅中...
乌龟汤要煲多长时间
答:步骤/方法 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、...
乌龟汤怎么炖?
问:饮食。
答:乌龟 或 甲鱼汤的做法 工具/原料 乌龟或甲鱼 (一斤左右)干香菇 (一把)火腿 (适量)姜蒜葱 适量 绍酒,盐,味精 适量 方法 1/4 将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀...